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以下图片及做法参照 可截图保存 @大仙的奶酪酱
1. 选择窄口的瓶状器皿 。
2. 大蒜洗净沥干水分 。
3. 多剥去几层蒜衣， 将蒜把和根部切短些 。
4. 生抽：醋：白糖 = 2:2:1 。
5. 将料汁搅匀倒入大蒜内， 通风阴凉处密封保存（或冷藏）
6. 腌制的时间越久越入味， 越好吃 。
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以下图片及做法参照 可截图保存 @啥啥还得干饭
/ 食材准备 /：
2小颗娃娃菜、葱、蒜、
小米辣、辣椒粉
/ 制作步骤 /：
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以下图片及做法参照 可截图保存 @半糖小厨
1. 娃娃菜切条， 加1调羹（15g）盐， 腌30分钟 。
2. 捏干娃娃菜水分 。
3. 倒入切好的葱蒜、小米辣和粗细辣椒粉各1调羹（15g）， 淋上热油激发香味 。
4. 倒入3调羹（45ml）生抽、2调羹（30ml）陈醋、1调羹（15g）蚝油和1调羹（15g）糖， 搅匀 。
5. 腌制1小时后食用更入味 。
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/ 制作步骤 /：
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1. 白萝卜去头去尾， 斜刀切成三角形 。
2. 按400g萝卜条， 撒盐腌2小时 。
3. 在碗中加糖、生抽、味极鲜、老抽、干辣椒、醋、蒜和韩式辣酱 。
4. 搅拌均匀后， 将它静置一晚 。
5. 2个小时后将腌好的萝卜洗净后， 沥干水分 。
6. 酱汁和萝卜混合， 封存进冰箱静置12小时 。
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/ 制作步骤 /：
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1. 萝卜改刀成薄片， 加盐进行腌5分钟 。
2. 梨切成薄片 。
3. 腌制好的萝卜洗净沥干水分后， 混合生梨片 。
4. 加白醋、白糖和矿泉水， 搅拌 。
5. 放上小米椒封存， 冷藏一晚上 。
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以下图片及做法参照 可截图保存 @yi霸道的狮子yi
/ 食材准备 /：
1个白萝卜、半个苹果、半个洋葱、
10粒蒜瓣、3片姜片、5根韭菜
/ 制作步骤 /：
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以下图片及做法参照 可截图保存 @yi霸道的狮子yi
1. 萝卜洗净切丁， 加盐腌制出水， 沥干水分 。
2. 糯米面加水， 小火煮至粘稠 。
3. 苹果和姜蒜搅碎， 加入洋葱碎 。
4. 加入1调羹（15g）虾酱、20g辣椒面、1火锅勺（30g）韩式辣酱、1火锅勺（30ml）鱼露/蒸鱼豉油和1火锅勺（30ml）糯米面
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