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改成大火 ， 重新把油温烧至6成热时 ， 大概在150到180度时 ， 下入杏鲍菇 ， 重新复炸20秒左右 ， 等杏鲍菇焦香酥脆时就可以捞出 ， 控油以后装入盘中 。

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再撒上少许的椒盐调味 ， 最后再放上一朵香菜叶用来点缀 ， 就可以上桌食用了 。

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好了 ， 到这里 ， 这道酥脆可口的椒盐手撕杏鲍菇就做好了 ， 大人小孩都爱吃 ， 学会了就在家试试吧 。
下面是所用到的食材和调料
食材：杏鲍菇 ， 面粉 ， 淀粉
【炸杏鲍菇怎么做才酥脆,炸杏鲍菇需要焯水吗】调料：食盐 ， 白胡椒粉 ， 十三香 ， 孜然粉 ， 椒盐

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