减肥为什么不能完全不吃主食等碳水化合物?该怎么合理减肥?( 二 )


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碳水化合物是其中必不可少的一种营养要素,他们可以为身体提供最经济有效的能量来源 。尤其我们现在的人的大脑思考问题也是需要一定数量的碳水化合物,在碳水化合物的摄入太低反应会变的迟钝,力量和体能都会下降 。

减肥为什么不能完全不吃主食等碳水化合物?该怎么合理减肥?

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碳水化合物的摄入会引起胰岛素的升高,容易造成脂肪的增加,还有现代人的生活消耗的热量消耗的能量,相对比古代的人或者原始人要少很多,所以我们对碳水化合物的需求量不如古人来得那么多 。
减肥为什么不能完全不吃主食等碳水化合物?该怎么合理减肥?

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减肥的时候适当减少碳水化合物是必要的,但绝对不是不吃碳水化合物这种方法非常不好,对身体来说是非常不利的 。对你的运动能力表现体能各方面都是很不利的 。可以吃碳水化合物主食譬如说,你一天一顿一碗饭,可以吃半碗削减一半,已经会有一个比较明显的减肥的效果 。
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减肥切记不要采取过度极端的方法,我们希望减肥看起来更健康,我们要在健康的情况下循序渐进的减肥,急功近利的减肥,短期内可能会有比较明显的效果,但是对身体会有较大的伤害,而且更容易反弹 。由于身体缺乏某一种营养素,身体大脑会发出强烈的信号需要更多的这种营养素 。
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然后某一天你一旦放开吃这个身体的吸收率会比往常要高的多得多,而且你吃了也会很多,所以会更容易反弹,减肥一定是减少碳水化合物,但绝对不是不吃 。
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正常来说碳水化合物提供百分之六十人体一天生命活动所需的能量,主食是饮食中主要提供碳水化合物的食物,你说重不重要,它是生命活动必不可少的营养物质,减肥要保证健康,这是最基本的保证 。
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人体提供能量的物质除了碳水化合物,还有脂肪和蛋白质,当碳水化合物不足的时候肯定会分解蛋白质和脂肪,但长期如此的时候,脂肪分解供能会减少,因为机体有自我保护功能,需要储存脂肪以备不时之需,所以长期没有碳水化合物的摄入,损失的是肌肉,而且很不容易恢复,得不偿失 。
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所以主食一定要吃,但提供碳水化合物的的主食有粗粮和细粮,粗粮是米饭,馒头一类的消化吸收快,但是热量高,比较容易长肉,而粗粮不容易消化吸收,而且纤维含量高,饱腹感强,碳水化合物也很充足,有谷类中的玉米,燕麦,大麦,高粱等,植物根茎类的山药,土豆,紫薯,马铃薯等,豆类中的黑豆,红豆,黄豆,绿豆等 。但是粗粮消化吸收慢,吃多了对肠胃不好,而且粗粮中嘌呤含量高,吃多了容易得高尿酸症和痛风,两者对比来看都有好有坏,所以粗粮细粮搭配着来吃是最好的 。
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人体所需营养物质包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,水,无机盐,维生素,膳食纤维,所以饮食一定不要缺失了任何一种,减肥最基本的饮食是三餐必不可少营养搭配均衡多样,只需做到,少油少盐少糖,饮食清淡,多吃含蛋白质和膳食纤维的食物,多吃五谷杂粮,不吃油炸,不吃甜品,不吃零食,不吃深加工食物,不喝碳酸饮料,多喝水,每餐只吃七分饱,晚七点后不进食 。


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