鸡粉|大厨教你做10道硬菜,一天换一个,7天不带重复( 二 )


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食材:大虾500克,姜粒,葱段,青红椒粒 调料:盐,鸡粉,椒盐,美味鲜酱油 做法:1:一半虾放入油温90度的油锅里炸一下捞起 2:锅里放入姜粒,葱段,青红椒粒炒一下到入炸好的虾子调味翻炒即可装盘 3:另一半虾子直接放入开水里轻轻煮一下即可捞起摆盘配个酱油即可(煮水里放点姜葱和盐) 八:椒盐排骨鸡粉|大厨教你做10道硬菜,一天换一个,7天不带重复
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食材:排骨500克,青红椒粒,姜葱 调料:盐,鸡粉,生抽,小粉,鸡蛋,椒盐,料酒 做法:1:排骨砍成小段,放盐,鸡粉,生抽,料酒,鸡蛋,小粉拌均匀腌制15分钟 2:然后下油锅炸至金黄色(油温90度左右) 3:把配料放入锅中炒香放入炸好的排骨,然后放椒盐翻炒即可 九:小炒精牛肉 主料:牛肉300克 配料:小米椒30克、香菜10克、姜、葱、蒜 调料:盐2克、鸡粉5克、糖5克、生抽少许、芝麻油、蚝油、辣椒油 做法: 1:牛肉切片,用小粉、蛋清、盐、油腌制5分钟 2:锅里放油烧至50度左右把牛肉放锅里轻炸一下 3:锅里放小米辣、姜、葱、蒜、炒香放入牛肉 4:放盐、鸡粉、糖、生抽少许、蚝油调味,加入少许的水烩一下放入香菜收汁淋上辣椒油出锅装盘即可 十:甲鱼鹌鹑汤鸡粉|大厨教你做10道硬菜,一天换一个,7天不带重复
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食材:甲鱼一只,鹌鹑两只,红枣10棵,枸杞5克,党参5克,姜5克,葱两根 调料:盐,鸡粉,糖,胡椒粉,食用油 做法: 1:甲鱼和鹌鹑杀好砍成块,放入开水里煮去血水,捞起备用 2:锅里放少许的油,把姜葱炒香后放水烧开,放入甲鱼和鹌鹑,红枣,枸杞,党参,大火烧开调味改小火慢慢煲30分钟左右即可。 每天为你更新不同的菜谱,美味佳肴层出不穷,让你健康快乐每一天!你有什么想吃的?不会的菜?想学的菜?可以给我们留言哟。

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