今天给大家分享的这道寿喜烧中，包含了肉类、蔬菜、豆腐和菌类，食材种类已经很丰富，再搭配 1 小份米饭即可满足孩子晚餐的营养需求 。寿喜烧的汤底用几种简单的调料就可以调好，也可以在超市或网上直接购买寿喜烧的汤底 。喜欢的朋友不妨试试 。
寿喜烧

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准备材料：肥牛片50g，北豆腐50g，鲜香菇4 朵，金针菇1 小把，茼蒿100g，大葱半根，日式酱油100ml，麦芽糖2 汤匙
开始制作：

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1. 把日式酱油、麦芽糖和 100ml 水混合在容器中，搅拌均匀 。

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2. 北豆腐切 1cm 左右厚的片状；鲜香菇去蒂，在表面切十字花刀 。

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3. 金针菇洗净，切去老根；茼蒿洗净；大葱斜刀切成葱丝 。

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4. 取一浅口锅，将调好的酱汁倒入锅中，煮开 。

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5. 放入除肉类外的所有食材，煮开 。

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6. 放入肥牛片，涮至变色即可食用 。

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【适合2岁宝宝的晚饭 儿童营养晚餐图片】选自《再忙，也要给孩子做晚餐》这本书，版权所有 。

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