不出门的24天,迷上这8道点心,早餐宵夜都要吃,无需烤箱就能做( 三 )


2、压成泥后,加入炼奶10克。加入适量的白砂糖,不喜欢太甜的白砂糖可以少放。加入适量的糯米粉一起搅拌均匀,揉成团待用。
3、将揉好的面团分成适量大小,揉成圆形,然后用手按压成饼装。将压好的紫薯芋泥饼放入白芝麻里滚一圈,让饼的两面沾满白芝麻。
4、电饼铛烧热,均匀的刷上少许右,接着将饼下锅煎。(不喜欢芝麻的也可以直接下锅煎),煎至两面金黄即可出锅。这样一道家常版的:香芋紫薯早餐饼就做好啦。
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七、【芋泥饼】
准备食材:中筋面粉200克、温水120克左右、油20克、芋泥适量。
1、盆里加入面粉和少许油,这样做出来的饼皮更香。分次加入温水用筷子将面粉搅拌成棉絮状。
2、接着将面粉揉成光滑的面团。将揉好的面团,盖上盖子静置30分钟,醒一醒。
不出门的24天,迷上这8道点心,早餐宵夜都要吃,无需烤箱就能做】3、芋泥是提前准备好的,将它分成8等份待用。将醒好的面团分成8个等份,揉成圆形待用。
4、用擀面杖将擀成四边薄中间厚的面皮,把芋泥放在面皮中间,包好压扁成面饼的形状。依次将其它的面饼也做好,放置在一旁待用。电饼铛预热,刷油,将饼坯放入电饼铛里。
5、合上盖子,将饼煎到两面金黄熟透即可。将做好的芋泥饼出锅装盘,上桌趁热享用味道更赞哦。
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八、【糯米芋头奶酪饼】
准备食材:糯米粉180克、糖15克、油12克、热水120克、奶香芋泥适量、奶酪适量。
1、糯米粉装碗,加入少许的白砂糖。再加入少许的植物油(这样煎出来的饼皮更软糯)。
2、接着加入适量的热水,这里我们分次加入热水并用筷子搅拌。搅拌成棉絮状,接着用手揉成光滑的面团。
3、将面团分成6等份(如果面团大也可以多分一些,根据自家的需要来调整糯米粉的用量)。取一个面团揉圆并压成饼状,放上芋泥和奶酪馅,包好压扁。
4、平底锅刷油,将做好的饼坯放入锅里,小火满煎,将两面煎至两面金黃熟透即可。这里有电饼铛的也可以用电饼铛来煎。将煎好的:糯米芋头奶酪饼出锅装盘即可。
Lily美食谈碎碎念:
以上8种美味的点心就是不需要烤箱就能完成的,口感和味道也都特别棒,制做上也没有什么局限性,大多数家庭都能轻松搞定,宅家没事干不放也试试吧,8款点心总有一款符合你的口味。

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