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番茄中含有的果胶能保护维生素C的稳定性,不会因为高温烹饪而流失太多,所以即使番茄中的维生素C含量并不高,但补充维生素C的效果还是非常不错的 。另外,番茄中还含有一种番茄红素,这是一种非常有价值的抗氧化元素,具有保护细胞,促进细胞生长、繁殖的作用,有利于宝宝的生长发育 。这道调味剂适合12个月以上的宝宝食用
By 杨妈羊宝
- 番茄 2个
- 糖 5克

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1、我这次用的番茄个头比较小,用2个,5克冰糖,做给宝宝吃的不要太甜哦

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2、先把罐装用的瓶子开水消毒,放到一旁晾干

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3、番茄切十字刀

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4、用煮沸的水浸泡,也可以直接放到开水中煮烫半分钟

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5、烫过水的番茄比较容易剥皮

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6、切开,去蒂

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7、切小块

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8、用搅拌器搅打

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9、糖和番茄一起倒入平底锅,不放油

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10、小火炒到粘稠,没有汁的时候就好了,注意要用小火,宁可多等一会,也不要一时着急糊了,炒的时候不停的搅拌 。

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11、趁热装罐
1、装罐好后,密封,待凉了以后放入冰箱,可以保持5到7天左右 。2、还有什么疑惑的可以添加我vx:yang710190询问我,不止是辅食问题可以问,其他的问题,我也很乐意跟宝妈们探讨哦,毕竟一人的认识还是有限的,多交流才有进步!
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