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第六步,蒸到七分钟之后,先不要着急把鸡蛋羹取出,继续将鸡蛋羹放在锅里面,焖上五分钟,之后再将鸡蛋液取出,取出之后我们可以在鸡蛋液上面撒上一层葱花点缀一下,增加一点香味,然后再淋入一勺蒸鱼豉油,这样一份鲜香美味的鸡蛋羹就做好了非常的细嫩爽口,入口即化。喜欢吃鸡蛋羹的朋友们赶紧学起来吧!
【蒸鸡蛋羹,最忌直接加水蒸,再加这一步,鲜嫩无蜂窝,入口即化!】
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