在我们的日常生活中，剩饭是一种常见的食物。每当我们煮太多的米饭，看到锅里剩下的米饭，我们就会担心。甩了真可惜！我厌倦了一直被炒！那怎么解决呢？今天边肖将教你一种不同的剩饭处理方法。

材料:剩下1小碗米饭，1个火腿，3个鸡蛋，1个小洋葱，和适量的盐
:1。先切火腿，洗净葱，切花备用；

2.将鸡蛋打入小锅中，加入少量盐，加入葱花打散均匀；

3.加入火腿粒，继续充分打散，最后加入搅拌打散。可以多打，让米粒、火腿粒充分分散，粒粒分明；

4、从油锅中取出热油，趁热将搅拌均匀的米蛋液倒入锅中八分钟，然后将其摊成圆形饼，将火调至中小度，慢慢煎至蛋液凝固，可以摇动锅或转动蛋饼，防止蛋饼烧焦；

5.等到一面煎到金黄，翻过来继续煎另一面煎到金黄(翻的注意不要把蛋卷弄碎)；

6.两面煎至金黄色后，可以从锅里拿出来放在盘子里。稍微冷却后，用刀切成条状，然后再次放在盘子上。喜欢番茄酱或者甜辣酱的朋友可以在上面多涂一点好吃的，既可以当饭吃，也可以当菜吃。很方便！

【剩饭不要炒。试试这种自己吃锅的新方法】这是剩饭。很简单吗？看完之后赶紧试试