【不要用丝瓜煮汤或炒鸡蛋，摊成蛋糕当食物和零食！】是我们生活中非常常见的食物。它不仅味道很好，而且是一种富含营养的食物，可以帮助人们保健。虽然丝瓜是夏季常见的，但由于它的美容护肤和防治一些妇科疾病，应该是女性最喜欢的蔬菜。

丝瓜鸡蛋葱饼是粥的好伴侣，夏天吃也有清火排毒的。
2-3个小丝瓜，1个鸡蛋，约200克普通面粉，洋葱和盐。
准备好所有材料，剥去丝瓜皮，洗净洋葱。

丝瓜切丝，撒上2汤匙盐，拌匀，腌制15分钟，等待时将洋葱切成葱花。

丝瓜盐析出水后，用双手掐掉多余的水分，放在干净的碗里，不要特别晾干。这时候一壶丝瓜丝就剩这么多了。

将面粉、鸡蛋和葱花倒入一个装有丝瓜的大碗中。

慢慢加入冷水数次，搅拌均匀。搅拌过的面糊要稠。加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。

将锅加热，倒入一些花生油，将面糊轻轻倒入锅中，两面煎即可享用。

如果不能一下子全部吃完，下次在火锅里再炒一次还是很好吃的。

我喜欢多放点洋葱，很香。有时候加点胡萝卜丝或者海鲜也很好吃。
你觉得做这件事怎么样？喜欢就注意！每天更新各种菜品和食谱，总有一款适合你！