曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！红烧冬瓜球
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1.冬瓜洗净，用圆形小勺将冬瓜挖出一个个的球形2.挖好的冬瓜球装盘备用3.姜，大蒜切末。大葱，红辣椒切丝4.炒锅倒少许油烧热，加入白砂糖，待白砂糖溶化变成酱黄色并冒小泡泡时，倒入冬瓜球翻炒上色5.放入料酒，蚝油，姜蒜末，加入清水盖上锅盖，用小火煮6分钟6.加入盐，鸡精7.加入葱丝，红辣椒翻炒蒜泥茄盒
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1.蒜切丁，姜切丁 丝备用，蒜泥上稍微撒一点盐，蒜味更加重2.茄洗净切断，切成中间连着的两片3.肉沫里放入淀粉，姜粒，十三香，少量盐拌匀，然后夹入茄盒里4.包好的茄盒放入盘子里面，放上蒸锅大火蒸20分钟5.锅烧油放入郫县豆瓣酱，姜丝，葱末炒香6.然后放入蒜沫小火翻炒，炒出香味7.加入一碗清水煮开，熬制一会儿8.淀粉加入酱油，花椒粉，十三香粉，少量水拌匀至无干粉9.将淀粉溶液倒入锅中，快速搅拌大火煮开，加入辣椒油即可10.取出蒸好的茄子，倒出多余的水蒜香鸡翅
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食材：鸡翅，酱油，盐，姜，胡椒粉，料酒，白糖，糖做法1.首先将鸡翅清洗干净，放在碗里控水分，用一个新的碗里加入适量的酱油，切好的姜末，2.盐，胡椒粉还有适量的料酒，当准备好之后搅拌均匀，将控好水分的鸡翅每一个上面都划3.这道道为了吃起来更加的可口，将划好的鸡翅放入拌好的料中开始腌制，时间控制在一个4.小时左右，这时候我们看快到一小时的时候就将大蒜切末，在锅中倒入适量的食用油，加5.热之后将腌制好的鸡翅放入锅中开始煎，同时加入适量的白糖，看到鸡翅两面的颜色都变6.成金黄色就可以倒入一定量的酱油，翻炒均匀，加入切好的蒜末同时加入适量的水开始煮凉拌芹菜花生米
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材料：芹菜1颗，胡萝卜1根，水发黑木耳适量，花生豆2把，大料1粒，盐3克，生抽1勺，白糖1勺，陈醋2勺，香油少许，白芝麻少许做法：1、花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用。2. 锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份。3. 胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。木耳泡发洗净。4. 锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。粉蒸鸡块
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食材：鸡肉400克，糯米粉50克，江米酒25克，姜5克，大葱15克，酱油15克，盐4克，胡椒粉1克，味精1克。1、将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块。2、葱、姜切碎细。3、鸡肉块装在碗内，加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀，腌2个小时，使之入味。4、取大蒸碗一个，用米粉垫底，将腌好的鸡肉块（连汁）放入，再加入高汤（200克）拌匀，入屉，架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸1个小时。5、蒸至酥熟，取出即可。玫瑰牛奶花生酪