推荐食谱 【小米糕】〖 食材清单 〗牛奶 小米 蔓越莓干 白糖 酵母粉〖 制作步骤 〗1、准备适量的小米 ， 可以家人的量适当添加 ， 先把小米给淘洗两遍 ， 小米比较脏 ， 另外小米里面也有很多灰尘 ， 小米淘洗干净之后 ， 放入碗中 ， 倒入清水 ， 浸泡一晚上 。

2、浸泡好的小米再次清洗一下 ， 清洗干净之后倒入破壁机里面 ， 添加牛奶 ， 或者说添加清水 。 启动之后打成米糊 ， 打好的米糊倒进一个大碗里面 。

3、大碗里面添加面粉 再放入多一点的白糖 ， 如果不喜欢吃甜的可以少放一些 ， 之后再放入适量的酵母粉 ， 面粉要边添加边搅拌 ， 之后一直添加搅拌成稠一点的面糊就可以了 ， 比老酸奶再稠一些就可以了 。 搅拌好盖上保鲜膜 发酵至两倍大 。

4、取出发酵好面糊 搅拌排排气 ， 之后准备模具 ， 模具的内壁刷上食用油防粘 ， 然后放入果干 ， 我放进去的是蔓越莓干 ， 之后将面糊给倒进去 ， 不用倒满 ， 三分子二就可以了 ， 之后放在一边二次发酵 ， 发酵好 我们可以看到体积明显变大了

5、发酵的面糊撒上黑芝麻点缀增香 ， 之后放入蒸锅里面 盖上锅盖 大火烧开 转中火蒸15分钟 ， 蒸熟之后不要着急打开 ， 再次焖3分钟 ， 打开锅盖香喷喷的 ， 慢慢的小米香味

6、取出模具脱模 ， 美味好吃的小米蛋糕就做好了 ， 着急在家做好吃不上火 。
第二宝：红薯秋冬之后最喜欢的就是烤红薯了 ， 很多上班族尤其是女性 ， 晚餐就是简简单单一块烤红薯 ， 红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者 ， 它的营养非常丰富 ， 生吃红薯可以生津止渴 。 不管是现在还是小时候 ， 最喜欢的就是红薯片 ， 红薯别再蒸着烤着吃了 ， 做成传统红薯片喷香酥脆 ， 2种做法吃了忘不了 。

推荐食谱 【红薯片】〖 食材清单 〗 红薯 白糖 或者辣椒 食用盐 白芝麻〖 制作步骤 〗1、准备两个红薯 ， 一定选择黄心的红薯 ， 先将红薯表面的泥土给洗净 ， 之后削皮 ， 切成红薯片 ， 或者红薯块 ， 放入锅中添加适量的清水 ， 之后大火开煮

2、红薯完全煮熟 ， 煮到软烂的时候 ， 调成小火 用铲子将红薯给压碎 ， 压成红薯泥 ， 之后添加适量的白糖 ， 如果想吃咸味的 ， 可以添加一些食用盐 ， 一次做两种口味的 。 之后分两次添加糯米粉 ， 糯米粉可以增加红薯的粘性 。

3、糯米粉完全搅拌均匀之后 ， 将红薯泥倒进破壁机里面 ， 直接打成细腻的红薯泥 ， 这样做出来的红薯片口感更好 。

4、打好的红薯泥 ， 放入芝麻点缀增香 ， 可以放入白芝麻 也可以放入黑芝麻 ， 之后准备防粘的厨房用纸 ， 将红薯平铺在纱布上面 ， 不要铺得太厚 ， 太厚了影响清脆感 ， 薄薄的一层就可以了 ， 大约1毫米

5、全部弄好之后放在太阳下晾晒 ， 晾晒一天就呈现出半干的状态 ， 这个时候从油纸上将红薯片给撕下来 。 之后晾在阴凉的地方风干 ， 等到完全风干的时候取下来 ， 取下来剪成小块方便保存 ， 可以直接拿着吃

6、弄好的红薯片还可以炸着吃 ， 油温不要太高 ， 四成热就可以 ， 炸好的比较酥脆 ， 生吃的比较有嚼劲
第三宝：南瓜每年的秋天我家里都有喝南瓜粥的习惯 ， 因为家里种的南瓜比较多 ， 没办法处理 ， 家里每天都是煮一些南瓜粥来喝 ， 常吃南瓜能保护胃肠黏膜 ， 能润肺益气 。 分享一个南瓜好吃做法 ， 1块南瓜2个鸡蛋 ， 吃到嘴里入口即化 ， 细腻软绵 ， 特别简单好吃 。

推荐食谱 【南瓜泥糕】〖 食材清单 〗 南瓜 牛奶 白糖 黄油 鸡蛋， 面粉〖 制作步骤 〗1、准备一块南瓜 ， 先将南瓜皮给去掉 ， 之后用勺子挖掉里面的南瓜瓤跟南瓜籽 ， 之后放入清水里面 ， 将南瓜清洗干净