中国人的生活离不开茶 ， 喝茶 ， 不仅要讲茶叶 ， 还要讲茶性 。
秋天到了 ， 随着气候的变化 ， 杯子里的茶叶也该换换了！
秋冬最适宜的茶
我国的茶品类众多 ， 按照色泽和发酵程度可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、花茶七类 。

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根据我国的气候特点 ， 春温、夏热、秋凉、冬寒 ， 每个季节都有最合适饮用的茶：
春——花茶 ， 其味甘性凉 ， 并有芳香气味 ， 有助于散发冬天积聚体内的寒气 ， 畅通人体气血 ， 强健肝脏功能 。
常见的花茶有桂花茶、茉莉花茶、玉兰花茶等 。
夏——绿茶 ， 其味略苦微甘、性寒凉 ， 有解热消暑养阴、清心止泻疗疮的功效 ， 最宜夏季饮用 。
【入秋别再喝绿茶！茶性一览表，最适合秋天的是……】我国十大名茶中杭州狮峰龙井、苏州洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、安徽六安瓜片、河南信阳毛尖等 ， 均属绿茶 。
秋——青茶 ， 青茶即乌龙茶 ， 是一种半发酵茶 ， 其味微涩、微甘 ， 不寒不热 ， 具有生津止渴、清除积热、润喉润肤的作用 ， 可对抗秋季燥邪 。
乌龙茶的名品有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、冻顶乌龙等 ， 其中前两者名列中国十大名茶之列 。
冬——红茶、黑茶 ， 这两种茶味甘性温 ， 有蓄养阳气、生热暖腹的功效 ， 能增强人体对寒冷的抗御能力 。
红茶的代表产品如安徽的祁门红茶、云南的滇红茶 ， 以及色红如荔枝的荔枝红等 。
黑茶传统上主要在我国边疆少数民族地区使用 ， 因此有“边茶”之称 ， 常见的有湖南的安化黑茶、湖北的蒲圻老青茶、四川的南路边茶、云南产的普洱茶等 。
最佳的饮茶时间表
众所周知 ， 喝茶是个健康的好习惯 ， 好处特别多 。
因为茶叶中的这些成分大多有益于人体的健康 ， 如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫调节等功能或作用 。
不过 ， 在什么时候喝 ， 功效能发挥得更好 ， 很多人就不清楚了！
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第一杯茶：8点半~9点半
第一杯早茶 ， 用200毫升沸水泡3克茶叶 ， 这个用量及在这段时间饮用 ， 可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用 。
特别适合：需要工作一整天的上班族 。
2
第二杯茶：14点~15点半
第二杯午茶 ， 可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶 ， 这个用量及在这段时间饮用 ， 对于降血脂、保护血管有一定好处 。
特别适合：年龄偏大、三高以及中午吃的比较油腻的人群 。
3
第三杯茶：18点~19点
也可以在晚饭半小时后喝 。
第三杯晚茶 ， 可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶 ， 这个用量不会过浓 ， 不会影响夜间睡眠 ， 而且在这段时间内饮用 ， 能够起到降血脂、助消化的作用 。
特别适合：三高以及晚上应酬比较多的人 。
秋冬饮茶注意
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少用保温杯
很多人认为保温杯泡茶会析出杯子里的重金属 ， 其实保温杯没有那么脆弱 。
一般来说 ， 如果用的是正规合格的食品级不锈钢 ， 比如316、304不锈钢 ， 正常使用是不用担心安全问题的 。