第六步：将做好的饼干胚放入烤盘中 ， 烤盘里要提前铺一层烤纸 ， 如图 ， 整盘饼干做好的样子 。
第七步：将烤盘放入预热好的烤箱 ， 上下火180度烤20分钟 。
多说几句
1、做这个饼干 ， 最好选择即食燕麦 。
2、饼干胚搓圆后压扁就可以了 ， 切莫压的太硬 ， 那样会影响饼干的口感 。
第二道：自制牛肉干
牛肉 ， 蛋白质含量高 ， 脂肪含量少 ， 热量较低 ， 是减肥期间可以食用的肉类 。牛肉干方便携带、保存 ， 饱腹感又强 。饿的时候 ， 吃一小块 ， 足可以缓解饥饿感 。牛肉干在家做 ， 很方便 ， 喜欢的话一定要试试看 。
具体制作方法
diyi步：准备食材 。牛腿肉800克、姜1块、香叶2片、八角1个、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉1克、小茴香几粒 。
第二步：把牛肉切成条 ， 如图 。（切条或切块这个随意 。）
第三步：把牛肉放入清水中浸泡2个小时 ， 中途换1-2次水 。（这样便于把牛肉中的杂质浸泡出来 。）
第四步：冷水下锅 ， 把浸泡好的牛肉捞出放入锅中 ， 再倒入1勺料酒 ， 大火烧开后把牛肉捞出 。
第五步：往牛肉中放入香叶、八角、辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、半勺盐、2勺白糖、1勺老抽、3勺生抽调味 。
第六步：把牛肉与调味料拌匀 ， 让每一块肉都粘上调料 。然后腌制30分钟 ， 让肉入味 。
第七步：把姜切成大片 ， 铺到电饭锅底部 ， 如图 。
第八步：把牛肉倒入锅中 ， 尽量摆平整一些 ， 如图 。
第九步：盖好锅盖 ， 按下“煮饭”按钮加热15分钟 ， 然后焖5分钟 。
第十步：加热结束后把牛肉取出 ， 一块一块的摆在盘中 ， 然后放到桌上让其自然晾干一晚即可食用 。
多说几句：
1、牛肉要选择瘦一点的来做 。
2、逆着牛肉的纹理来切 ， 做好的牛肉干比较好嚼 。顺着牛肉的纹理来切 ， 做好的牛肉干比较有嚼劲 。具体怎么切 ， 看自己的喜好吧 。
3、喜欢吃辣的话 ， 可以多放一点辣椒粉 。
4、根据牛肉条的大小要适量的调整煮制的时间 。
5、煮制结束后 ， 铺在电饭锅底层的姜片会糊 ， 这个是正常现象 。
6、如果觉得自然晾干一晚时间比较久 ， 可以把煮好牛肉干放入烤箱中 ， 上下火60度、热风烘烤1个小时 ， 效果非常好哦 。
第三道：酸奶紫薯糕
减肥期间 ， 那些高糖高热量的点心是不能碰的 。这对于平时比较喜欢吃点心或者甜品的人来说 ， 实在是折磨 。如果想吃点心 ， 可以试试这款酸奶紫薯糕 。
紫薯 ， 每100克有106大卡的热量 ， 热量较低 ， 饱腹感比较强 ， 在减肥期间可以用它来代替主食 。将蒸好的紫薯压成泥 ， 再加一些酸奶 ， 这样做好的点心口感绵润细腻 ， 软糯清甜 ， 特别美味 。还有 ， 不得不提的是制作方法 ， 几步就可以做好 ， 非常非常简单 ， 在家用蒸锅就可以做 ， 可以说看了就会 。
具体制作方法
diyi步：准备食材 。紫薯500克、酸奶40毫升左右 。
第二步：把紫薯去皮切成小块 ， 然后放到蒸笼上蒸至可以用筷子轻松刺穿 。

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