首先 , 钛是世界上公认无公害的“亲生物金属” 。 因此它们也是广泛地用在各种医疗器材上面 。 现在随着钛技术的发展成熟 , 近年来慢慢用在民用级产品上面 。 它可以有效地抵御强酸强碱强腐蚀 。 即使我们的烹饪再重口味 , 也不会有重金属物质析出 。 更不会有生锈的问题 。
再来看看背面的锅底 , 可以看到中间有一个大大的“三禾”的LOGO 。 好看的同时 , 它的性能也是非常的强悍 。 它采用的是超导聚能锅底 , 在超强导热的同时 , 还不挑炉灶 , 不管什么灶具都能使用 , 什么电磁炉 , 燃气灶 , 液化器 , 电陶炉等等通通都可以使用 , 减少了多种锅具的采购成本 。
使用体验
先来炒一个家常小菜试试 , 整口锅的重量并不重 , 在1.2Kg左右 。 即使是女生 , 也可以轻松起锅 , 并没有什么难度 。
这个锅盖在炒菜不盖的时候还可以立起来放在一旁边 。 不仅非常方便摆放 , 而且不占用空间 。 这个设计非常的人性化 , 太实用了 , 我必须要给三禾设计师点个赞 。
同时三禾多功能轻羽锅采用的是厚底薄壁的设计 , 这使得它在受热的时候更加的均匀 , 从而可以更好地让我掌握火候 , 避免了一边烧焦 , 另一边还没熟的情况 。 也大大地减少了油烟 , 加速了食物的烹饪时间 , 提升了我做菜的效率 。
可以看到 , 即使我在一顿大火爆炒 , 也基本没看到啥油烟 。 要知道, 中国的中式菜 , 一个不注意是很难逃避油烟的 。 而油烟其实不仅仅是食材和火候的原因 , 其实锅具也是一个重大的原因 。
整个三禾轻羽锅的容量在4L左右 , 2个人吃的菜可以轻松的翻炒 。 当然 , 不仅炒 , 煮也是非常适合的 。 就这个4L的容量 , 煮一锅大汤8个人喝都没问题 。
一般菜炒下来 , 我突然觉得 , 当锅具好的时候 , 炒的菜居然也上了档次 。 本来我的厨艺一般般的 , 火候很难控制的 , 现在有了这口锅的助力 , 我觉得我炒出来的苦瓜炒肉这道菜 , 有接近饭店厨师大神的水平了 。 同样的 , 什么煎鸡蛋 , 炸牛排这样的高难度技术 , 换我以前总是一面黑一面黄的 , 一边烧焦 , 一边可能还没来感觉 。 现在好了 , 有了这口三禾轻羽锅 。 鸡蛋 , 牛排煎起来也更容易了 。
总结总的来说 , 这款三禾轻羽锅颜值真的漂亮 , 摆在厨房里居然给厨房增光添彩不少 。 而最让我喜欢的 , 还是它的多功能神烹饪 , 十八般武艺样样齐全 , 让我本来一般的厨艺直接帮我段位提升两个档次 。 所谓工欲善其事 , 必先利其器 , 说的就是这口锅吧 。
【三禾多功能轻羽锅体验:健康不粘锅里的颜值担当】
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