分享美食是一种美德，亲爱的，读者我们又见面了，很高兴回答你的问题（鸡汁豆怎么制作方法）

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土豆是我们常见的一种蔬菜，土豆又称山药，

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全国各地都有种植，有白皮土豆，有红皮土豆，紫皮土豆，土豆深受广大消费者的欢迎，的多人都爱吃土豆，常吃土豆可以活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效 。土豆在我们餐桌上有很多种做法，比如，最常见的尖椒土豆丝，酱香土豆，土豆，烧牛肉，等等 。接下来我给你说说鸡汁土豆泥的做法 。

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鸡汁土豆泥：
【鸡汁土豆泥的制作方法是什么】土豆2个，猪肉50克，蒜苗50克，红椒50克，鸡汁20克，咸盐，味精，老抽
步骤一把土豆去皮，洗干净切成片，上蒸笼蒸熟 。
步骤二把蒜苗洗干净切成末，红椒切成末，猪肉切成末备用，把蒸好的土豆用打碎机打碎，放入模具扣如盘中 。
步骤三锅里放入适量的油下葱姜猪肉末炒香倒入鸡汁老抽调味勾芡打入料油即可食用 。
（小贴士）
做鸡汁土豆讲究造型，打碎的土豆加口入味，希望对你有所帮助，喜欢我的美食请关注，转发，再见??
土豆泥怎么做才会细腻一些很高兴回答您的问题，土豆泥怎么做才会细腻一些呢？
土豆泥是很百搭的西餐配菜，和肉排及海鲜都很搭，再配上拌炒蔬菜或沙拉就是营养丰富的一餐 。我就分享如何做土豆泥 。
准备的食材有
土豆（2,300 克）洗净
1 杯无盐黄油
2 杯的半鲜奶油
1 大匙盐，另备 2 小匙盐
适量细香葱（非必要）
适量黑胡椒（非必要）
适量奶油（非必要）
作法：1.把洗净的土豆置于锅中，加冷水高于马土豆（约 2.54公分） 。加入 1 大匙盐，盖上盖子煮到微滚，30 分钟后再确认熟度，如果刀子能轻易划开土豆就代表可以了 。如果土豆较大，可能要煮 45 到 50 分钟 。2 大概在土豆煮了 20 分钟后，在两个煎锅中分别倒入奶油和半鲜奶油以小火加热，以免烧焦 。另外加 2 小匙盐到半鲜奶油中，等盐融化了，待会和土豆拌在一起时味道会分布得更平均 。3 把煮好的马铃薯倒到滤网上把水滤掉，同时把加热奶油和半鲜奶油的火关掉 。4 如果是用土豆压泥器，按照前述指示给土豆去皮 。如果用的是食物研磨器，则省略此步骤 。不管是用哪个器具，都可把土豆泥放回刚刚用来烹煮的汤锅中，如此不仅省去多洗一个餐具的麻烦，也能为土豆泥保温 。5 加奶油，轻柔地以木匙或锅铲搅拌 。等奶油吸收后，再加半鲜奶油，直到土豆泥将其吸收，变得细腻为止6.
尝尝看味道，再依咸度加 1 小匙左右的盐 。另外也可依个人喜好加黑胡椒、细香葱或是更多的奶油 。
以上是我的个人经验回答，希望对您有所帮助，谢谢

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