糖醋萝卜
食材：
樱桃萝卜 盐 白糖 白醋
做法：
1. 将樱桃萝卜洗净后 ， 用厨房纸擦干 ， 切成蓑衣刀 。 将一双筷子放在案板上 ， 中间放一个樱桃萝卜 ， 然后架着筷子将樱桃萝卜切成不断的片 ， 正反面都切一遍 ， 切好后就是蓑衣状了 ， 每个樱桃萝卜都这样切 。
2. 在切好的樱桃萝卜中 ， 放入适量的盐、白糖、白醋 ， 搅拌均匀 。 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏隔夜即可 。
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