文章插图
【食材】:新鲜马蹄10粒、马蹄粉100g、粟粉10g、水600ml、黑糖60g、片糖40g油1茶匙【做法】:1新鲜马蹄去皮，一半切大粒一半切细粒备用；2先将一半分量的水混合马蹄粉和粟粉，然后过筛再落少许油备用；3余下的水煲滚，加入黑糖和片糖，再放入马蹄粒煮至滚起转细火，倒入2)的混合材料快速搅拌；4准备蒸盆，放少许油在盆内，倒入材料便可入蒸炉100度/隔水大火蒸35分钟；5蒸完会比较软身，待凉后就会变回挺身，可以切片煎香享用
文章插图
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。