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相信没人不喜欢吃酸汤米线，今天分享这道酸汤米线，我多加了俄式酸黄瓜和鸡肉，不仅好吃而且营养翻倍，酸黄瓜酸爽开胃，米粉爽滑筋道，酱香浓郁的鸡肉条，口感一级棒，哈哈，简直好吃到喊救命，快来看看我咋做的吧～
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鸡胸肉 120克
• 鸡蛋 1个
• 酸黄瓜 60克
• 青蒜 1根
• 香菜 1根
• 韩式辣椒酱 1勺
• 酱油 3勺
• 料酒 1勺
• 米醋 3勺
• 盐 2克
• 淀粉 1勺
• 白糖 半勺
• 白芝麻 少许

做法步骤
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1、首先备齐所有的食材，鸡蛋提前煮熟备用。

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2、鸡胸肉洗净切细条。

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3、鸡肉条加入料酒和1勺酱油，韩式辣椒酱。

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4、加入淀粉和1克盐。

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5、混合搅拌均匀后腌制半小时。

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6、酸黄瓜切小丁块，青蒜和香菜切碎。

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7、现在来调制酸汤米线汤汁，碗里先倒入醇香米醋和剩下的2勺酱油，再放入青蒜和香菜末。

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8、加入白糖和剩下的1克盐。

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9、撒上少许白芝麻，倒入少许凉开水。

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10、锅中倒入少许油烧热，炒熟腌制好的鸡肉备用。

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11、米线煮熟过一下凉开水沥干备用。

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12、把煮熟的米线，放入碗里搅拌均匀。

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13、上面码上炒好的鸡肉，煮熟的鸡蛋一切两开，摆上酸黄瓜开吃吧。

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14、嘻嘻，好吃到喊救命，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧！
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