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1、将买来的大棒骨洗净 ， 敲裂或敲断 ， 凉水下锅 ， 放入骨头 ， 烧开后 ， 撇去浮沫 ， 加葱、姜、料酒 ， 用小火炖煮 ， 时间可长一些 。
【儿童吃牛骨髓怎么做好吃】2、让宝宝喝汤 ， 吃骨髓 。这是一种非常好的补钙食品 ， 适合各年龄的宝宝 。该汤还可以加在宝宝的其它食品中 ， 混合喂养 。比如用骨头汤下面条 ， 蒸鸡蛋羹等 。虾皮和豆腐中含钙量较高 ， 也应该经常给宝宝食用 。

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