济源特产蒸菜糕,是我吃过最好吃的窝窝头,蓬松柔软越吃越香( 六 )

放配菜搅拌均匀


起锅烧油 , 油要放的多一些 , 油烧热直接泼在面粉和配菜上 , 重新搅拌均匀 , 看着五颜六色还有很多花生豆子 , 就觉得特好吃 。

热油泼在上面


用手将玉米面和配菜捏成窝窝头形状 , 放上笼格里 , 记得下面垫一个笼布 , 全部放好 , 大火蒸30分钟 , 蒸菜糕就做好了 。

蒸菜糕全部整形完毕放蒸锅开始蒸30分钟


咸香软糯 , 松软可口 , 咬一口满嘴都是玉米的香味 , 里面还混合着花生、黄豆、各种配菜的味道 , 真的是越嚼越香 , 根本停不下来 。

隔着屏幕都觉得香

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