入伏，一伏、二伏、三伏，具体哪一天开始，是怎么推算的？在农村有什么风俗和习惯吗？( 三 ) _经验常识

“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏（一伏）的依据。历书规定：夏至三庚便数伏，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个庚日便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。
干支纪日，就是10天干和12地支相配。10天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。12地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
就是甲子、乙丑、丙寅、丁卯、……庚午，由于天干是10个，所以每隔10天就会有一个庚日，“三庚”，到第3个庚日为初伏。
那么，根据入伏的时间推算，夏至三庚入初伏，四庚中伏，立秋后第一个庚日为末伏。其中，除了中伏（二伏）可能有10天或者20天之分，初伏（一伏）和末伏（三伏）都是10天。
如果夏至后见庚早，三庚头伏、四庚中伏，五庚已到还没立秋，这年中伏是二十天。换句话就是五庚日立秋前中伏20天，五庚日在立秋后，中伏是10天。
所以根据三伏天的推算，2020年入伏的时间就是2020年7月16日，夏至三庚，庚申日。三伏天的时间分别是：初伏：2020年7月16日至2020年7月25日；中伏：2020年7月26日至2020年8月14日；末伏：2020年8月15日至2020年8月24日。
看完这些，大家心里就明白了，每年的三伏天在什么时候，自己就会推算了。
河北农村在饮食上有“头伏饺子，二伏面，三伏的烙饼摊鸡蛋”的风俗。饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”，伏、福谐音，有纳福吉祥富贵之意。
那么又为什么大热天本来就酷热难耐，还吃让人淌汗的热汤面呢?南朝时有书论述是：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”喝汤面逼出身体的寒气。
三伏，都在立秋以后，气候已比中伏凉了一些，主妇们完全可站在炉前为家人烙饼了。在三伏天时多爱烙脂油饼，摊上几个鸡蛋，既开胃，即能补充炎夏身体流失的营养，又是伏天里不错的美味。
这种习俗一直延续到今天，个人觉得是那个时代农村太穷了，为了能吃上顿，现代人眼里最平常的饺子，面条，烙饼，赶上头伏到来前，麦收已经结束，家家谷仓都已经填满，所以乐观的人们才想了这么个濠头，改善一下生活，解解馋。
三伏天，就意味着要防暑降温，伏就是减少外出的意思。不过三伏天还是治病的好时节，像三伏灸，三伏贴。冬病夏治，是对一些在冬季容易发生或加重的疾病，在夏季给予针对性的治疗，提高机体的抗病能力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。三伏天是最好的时机。
“伏旱伏旱，并不少见”，三伏的天气就像个大火炉，没入伏的时候就盼着三伏天赶紧过去，毕竟炎热难耐，以前的人没有空调，入伏就是在熬苦夏，在入伏之前的说道也比较多。

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我们这边入伏当天要吃一碗酸汤面，利用热汤发汗逼出体内的寒毒。而且整个夏天我家再热也吃的是热汤面，往往一碗面下肚，全身上下酣畅淋漓。

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因为芒种以后当地的新麦子和油菜籽刚收下来入仓不久，新磨的面粉和菜籽油在以前算得是好东西，每年入伏以后农人们得以空闲下来，我们这边就要开始走亲戚了，当地方言俗称“走芒罢”，这时候都会用新磨的麦子和菜籽油炸油饼当作礼物馈赠亲朋好友。

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可是这三伏天到底该如何计算呢？如果按照常规的文字性语言说起来，多数人都会一个头两个大，比较我看到什么子丑寅卯的就容易犯困打瞌睡，所以我想用一种简单的方式给大家分享。

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