古人如何喝酒？
首先是古人酿的酒用今天的话说是“纯天然”的 ， 同时 ， 古人把酿酒也是看得很神圣的 ， 酿酒前必须敬天敬地 ， 祭祀酒神 。而酿出的酒均是纯粮食酒 ， 即使喝多喝醉了也不会伤身 。今天的人说古人酿的酒度数低 ， 就像醪糟酒一样 ， 这是对古人的不敬 ， 亦或说是今人的无知 ， 纯古法酿造同样可以酿出六七十度以上高度酒 ， 醇香绵柔 ， 后劲十足 。
古人喝酒时往往会先敬天敬地 ， 认为酒是粮食精 ， 亦是天地神灵的恩赐 ， 一定要懂得感恩！
古人喝酒是为了祭祀、出征、庆贺、交友、待客……等 ， 而往往不是为喝酒而喝酒 ， 所以 ， 才有数不清的与酒有关的名篇 。
古人更会从一个人酒后的表现来评价一个人的人品 ， 因为人在清醒时会伪装 ， 酒后则潜意识的东西就会不受控制而暴露出来 ， 而一个人的品质好坏往往是脱下伪装脱下面具之后才看得到的 。
古法酿造的酒可以尽情的喝 ， 今人酿造的市面上的酒 ， 即使是名酒 ， 也劝君少沾 。
中国酒文化源远流长 ， 从酒被发明出来至今 ， 出现了众多爱喝酒之人 。要说历史上著名的“酒鬼” ， 魏晋时期“竹林七贤”之一的刘伶 ， 绝对当之无愧 。刘伶不仅嗜酒如命 ， 而且喝完酒后还有一个前卫的癖好：裸奔 。
据《世说新语》记载 ， 刘伶因饮酒过度而导致身体不适 ， 感到异常口渴 ， 就向妻子讨酒喝 。他妻子把酒倒掉 ， 把酒器毁坏 ， 哭着劝道：“你喝酒过量 ， 这对身体不好 ， 必须要把酒戒掉！”
刘伶说：“好 ， 但我不能自己禁 ， 只能向鬼神祷告 ， 自己发誓来戒掉酒瘾 。你就准备祭祝用的酒肉吧 。”妻子说：“我按照你交代的去办 。”于是把酒肉供在神前 ， 请刘伶去祷告发誓 。
刘伶跪着说：“天生我刘伶 ， 酒是我的命 。一次喝一斛 ， 五斗消酒病 。妇人之言辞 ， 千万不能听 。”说完拿起酒肉就吃喝起来 ， 颓然醉倒了 。
【中国人喝酒的文化 中华酒文化趣谈，古人如何喝酒？】刘伶嗜酒如命由此可见一斑 ， 另外一则流传的故事 ， 则更是把刘伶嗜酒表现的淋漓尽致 。
据说 ， 妻子见刘伶根本无心戒酒 ， 十分生气 。一次刘伶又喝得烂醉 ， 妻子就找人帮忙一起把刘伶扔进了家里酿酒的大缸子里 ， 然后气呼呼地盖上盖子 ， 回娘家去了 。可不曾料到 ， 半醉半醒的刘伶开心极了 ， 觉得妻子对他真是极好 ， 竟然在酒缸里安逸地喝起酒来 。
3天后 ， 妻子回来了 ， 却哪里都找不到刘伶 ， 她突然想到了什么 ， 便急匆匆地来到了酒缸子面前 ， 打开盖子一看：他老人家坐在缸里呼呼大睡 ， 酒缸里的酒早就没了 ， 妻子赶紧把他叫醒了 ， 刘伶迷迷糊糊地说：“我还没喝够呢！”妻子看着这样的丈夫 ， 真是欲哭不得 。
除此之外 ， 刘伶喝醉后裸奔的事情 ， 也可谓是邻里皆知 。
有人去他家串门 ， 看他醉倒在地 ， 一丝不挂 ， 遂耻笑之 。结果他把脸一板：“我以天地为栋宇 ， 屋室为裤衣 。诸君何为入我裤中？”啊？你们钻我裤裆里干啥来啦？

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