减肥禁 油炸食品越薄越有害( 二 )

3、建议食品生产加工企业 , 改进食品加工工艺和条件 , 研究减少食品中丙烯酰胺的可能途径 , 探讨优化我国工业生产、家庭食品制作中食品配料、加工烹饪条件 , 探索降低乃至可能消除食品中丙烯酰胺的方法 。


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