台湾谢蔼如等报告用VLCD纤得美取代三餐中的任何一餐 ， 约可减少500~1000kcal热量摄取 ， (纤得美为极低热量食品 ， 但含有矿物质及维生素) ， 据17例减肥观察 ， 两个月后体重平均减少5.23kg ， 臀、腰、大腿围有缩小 。
西苑医院用ZB88减肥乐(含有山药、苡米、大豆、燕麦等组成) 。代替3餐 ， 每次10kg ， 配以水果250~500g ， 蔬菜500g ， 不限制饮水 ， 治疗79例 ， 疗程7天 。体重平均下降2.75±0.15kg ， 在第2~4天内减重最快 ， 平均每日降低0.6kg 。腹围 ， 臀围分别减少3.0±0.35cm及2.0±0.15cm 。
中国市场上减肥食品也很多：
(一) 北京市场上就有40多种品牌减肥食品 。
(二) 减肥食品在保健品市场中销售额比便不断上升 ， 有些商场已占到40-50% ， 说明了消费者对其信任度 。
(三) 1991~1992年调查的商场只有1/3经营减肥食品 ， 1994~1995上升到63% ， 1996年升100% 。
(四) 1995年销售量比1994年上升79.66% ， 而1996年2~4月比去年同期增长66.98% 。
五、 减肥注意事项
(一) 对要求减肥的肥胖人 ， 首先要对肥胖有正确的认识 ， 要了解肥胖形成的原因 ， 肥胖的危害、肥胖的治疗 。肥胖的预后 ， 种种减肥方法的利弊等 ， 可能通过阅读有关肥胖的书籍或参加学习班获得 ， 也可由医师专门指导 。
(二) 对减肥传闻要分析 ， 减肥没有万灵药 。对广告要分析 ， 不能轻信、轻易的去试用 。
(三) 减肥是一种医疗行为 ， 应在医师指导下减肥 。
(四) 制定因人而异的减肥计划 ， 要有长期目标 ， 并与短期目标结合 ， 计划要能做到 ， 切实可行 。
(五) 减肥不能损害健康 ， 盲目减肥有害健康 ， 已有减肥不当造成死亡的报告 。
(六) 肥胖者要有健康的心理状态 ， 如心理障碍者节食减肥会转化为另一个极端――厌食 ， 造成严重消瘦 ， 脱水 ， 预后严重 。
(七) 提倡记减肥日记 ， 记录每天的体重 ， 腰围、进食、活动 ， 可以回快分析成功与失败的原因 ， 也是一种心理督促 。有人提出每天测2-4次体重 ， 并记录成体重曲线 ， 作动态观察 。
(八) 减肥是个长期的过程 ， 对某些人甚至是终生的措施 ， 要有心理上的准备 。
(九) 减肥是与经济发展 ， 社会有关 ， 应受到全社会的关注与重视 ， 肥胖人 ， 尤其肥胖儿童、妇女不应该受到歧视、讥笑 。
(十) 减肥计划要有自己的个性 ， 在实践中不断修正 。
(十一) 饮食是减肥的主要方面 ， 但节食要适当 ， 切不可用损害健康的代价来减肥 ， 因此饥饿疗法不宜采用 ， 半饥饿疗法十分盛行 ， 但仍要在医师指导下实行 ， 要有足够的蛋白质与维生素供应 。
(十二) 运动是减肥的主要方法之一 ， 适宜运动不仅能消耗脂肪 ， 而且有改善体重 ， 促进新陈代谢 ， 强健肌肉 ， 提高生活质量等多方面的作用 ， 历来被列为减肥的方法 。运动减肥要注意：
1、 运动减肥应与其他方法配合 ， 尤其是与节制饮食疗法配合 。
2、 作为减肥的运动应为有氧运动 ， 运动量逐渐提高 ， 运动时间要在半小时以上 。

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