“吃斋”能减肥吗?很多人认为 ， 肉食脂肪高热量大 ， 所以吃蔬菜是最科学的减肥方法 。但是 ， 事实上 ， 不合理的素食饮食反而会水肿哦 ， 蛋白质是身体的组成结构 ， 不吃的话身体怎么会好?
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素食能减肥？
素食并不意味着摄入的能量低和脂肪的使用量少 ， 如果没有一定的营养和食品知识 ， 无法合理的利用素食 ， 吃斋一样可以增肥 。一方面 ， 减少了动物性食物后 ， 人在进食后的饱腹感会减弱 ， 变得容易饥饿 ， 这样会引起进食量或进食次数的增加 ， 极易造成不自觉的能量超标 。另一方面 ， 为了将素食做得好看好吃 ， 色香味具备 ， 往往在做素菜时会放很多植物油 ， 造成脂肪摄入过高 。还有就是素食本身也可提供高热量 ， 例如米面食品 ， 如果因为认为其不会增加体重而摄入量明显增加 ， 将大大增高体重上升的危险性 。
素食能减肥吗?减肥的目的是减少体内的脂肪 ， 而不是身体的肌肉 。不吃肉 ， 不长肉 ， 意味着身体肌肉的量也不会增加 ， 甚至有可能还要减少 ， 身体内肌肉的减少对人体来说是非常不安全的 ， 当体内肌肉组织消耗超过总体蛋白质的20%时 ， 机体会出现严重的生理失调或严重到机体死亡 。
光吃素食能减肥吗?正常的瘦肉类是应该保持每天都要有 ， 以满足身体每天的需要为准 ， 而素食中 ， 包括主食、蔬果 ， 蛋白质含量都较低 ， 很难满足身体需要 。
由“杂食”不等于“素食” ， 完全植物性素食减肥几乎不存在 ， 而且这样长期素食者极可能出现这些营养素的缺乏 ， 如锌、锰就只在动物性食品中才有 ， 钙、铁在植物性食品中含量很低 ， 而且吸收率也不高 ， 极易造成机体缺乏 ， 因此 ， 长期素食者应注意从其他方法中补充 ， 如使用药物或者营养强化剂 。
素食能减肥吗?光吃素食减肥是不科学的 ， 所谓的素食减肥方法是素质为主 ， 肉类为辅的减肥模式 ， 并不是只吃蔬菜 。
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