做法:
1、将酸奶、柠檬汁、橙汁和蜂蜜混合搅拌后,放到一边;
2、将烤架预热到中温,三文鱼洗干净并晾干,讲鱼肉切一半放到搅拌器里,倒入芝麻油、酱油、姜末、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒,做成馅;
3、将剩下的三文鱼切碎加入到馅中,裹上面包屑和香菜,让所有调料完全融合,制作成12份鱼肉馅,刷上蔬菜油;
4、两面各烤4分钟,将肉饼放入皮塔饼,配上酸奶酱食用 。
每份的营养含量:6人份,热量292卡路里,11克脂肪(2克反氏脂肪)、27克碳水化合物、3克纤维素、446毫克钠、23克蛋白质 。
Tips:低热量烧烤酱制作法:
2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒 。
1、在锅中用中火加入大蒜,烹1分钟,加入剩下的调料,文火闷5分钟;
2、将做好的调料放入搅拌器打匀,这种酱料可以在冰箱里保质一个月 。
【5款低热汉堡帮你健康瘦身】每汤匙营养含量:2杯量,11卡路里、0克脂肪(0克反式脂肪)、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质 。
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