题主钓上15斤重的大黄鳝，那么这条大黄鳝是呆在洞里的吗？洞得有多大？你是怎么钓上来的？我很想知道，可惜题主没有详说，遗憾～
题主问到15斤重的黄鳝能吃吗？黄鳝有“水中人参”称谓，其肉鲜美，且对人体有多种滋补功效，尤其是野生黄鳝，营养价值更佳 。在本人对野生黄鳝食用后的体会，黄鳝越大越有力道，给我的直接感觉就是吃了后身体发热，生力 。比如我有晨跑的习惯，前一天吃了野生黄鳝，第二天跑步，明显觉得腿部有力，脚步轻松 。
15斤重的野生黄鳝，绝对是个稀罕物了，生长年限应十数年以上，其味道和营养价值秒秒钟勾起我胃口～
有人说年长的大黄鳝不能吃，超补之物，体虚者经不住补，适得其反，这一点我还是有点相信的，因为我亲眼见过吃黄鳝流鼻血的人，但仅仅是流鼻血，身体其他状况就是发热 。可是15斤的野生大黄鳝，还真担心对某些人的体质食受不了 。
还有人认为，年长的大黄鳝有灵性了，吃了它有罪过，应该放生 。本人不信佛，也不信神，只要不是国家保护的动物，象黄鳝这等极品美食，逮住了，就是我的下酒菜 。若黄鳝真有灵性，年久成精，黄鳝也是食肉动物，西游记中的精怪，哪一个不祸害人类的？所以，捕到大黄鳝更要将其吃了～
黄鳝属于水中生物，论寿命，水中生物有千年的王八万年的龟 。论体重，有鲸鱼鲨鱼，这些，还不都是人们餐桌上的一道菜～
综上所述，个人观点，15斤的野生大黄鳝，若被我逮住，我就施展我的厨艺，做一桌黄鳝宴 。题主能不能吃，自行作主 。条友们有什么建议，请在下方参与讨论 。谢谢！

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