准备食材:
肘子 ， 葱 ， 姜 ， 蜂蜜 ， 八角 ， 生抽 ， 老抽 ， 鸡精 ， 香菜 。
烹饪步骤:
准备食材:
海参 ， 葱 ， 蚝油 ， 生抽 ， 料酒 ， 植物油 ， 淀粉 ， 白糖 。
烹饪步骤:
准备食材:
大虾 ， 姜 ， 蒜 ， 料酒 ， 生抽 ， 白糖 ， 蒸鱼豉油 。
烹饪步骤:
我是河南人嫁到湖北随州的第一次在婚宴上吃一道叫三鲜的菜就问他们三鲜不是应该有三样东西组成的菜吗他们说这是随州的特色菜春节每家每户都准备的下面我把做的方法交给大家下次有机会我拍照给你们看哈：
买一块猪肉猪坐蹲那里最好不肥不瘦把猪肉.适量油条.荸荠.
葱.姜放一起绞成肉馅在馅里加入盐生粉鸡蛋然后一直搅拌搅拌到不沾手为标准然后在案板上铺上豆油皮上面铺上一层薄薄的肉馅放入油锅里炸炸好后切成小方块放入锅上蒸即可
我觉得在我的家乡 ， 婚宴最有特色的八大碗 ， 有扣肉 ， 酒米饭 ， 豆瓣肘子 ， 香碗 ， 夹沙肉 ， 闻到味道就流口水 ， 色香味形 ， 巴适得板
很荣幸能回答这个问题 。我们当地结婚宴席上的特色菜有以下几种 。
1.白切羊肉
我们这边比较有名的羊肉 ， 有千祥羊肉和上卢羊肉 。婚宴或者重要的宴席上总会有一盘白切羊肉 。
千祥羊肉 ， 肉质细嫩、紧食 ， 起来没有普通羊肉的膻味 ， 也不会塞牙缝 。上卢羊肉色泽鲜红、香味浓郁 ， 用荷叶包裹 。因为涂了羊血 ， 所以上卢羊肉呈现红色 。这两种羊肉远近闻名 ， 每年慕名前来购买的人不少 。
上卢羊肉和千祥羊肉 ， 目前在菜市场可以买到现成的 ， 而且是切好的 。蘸料也给你配好了 。你只要拿回家 ， 吃饭的时候打开就可以品尝美食了 。我自己很喜欢上卢的红皮羊肉 ， 用现在的流行语形容 ， 那就是颜值和实力并存 。
2.馒头焐肉
在东阳 ， 隆重宴席上必出现馒头焐肉 。婚宴的馒头上印有囍字 ， 上面是圆形的 ， 但底是平的 。一般先上一盘红烧肉 ， 有些带点笋干 ， 再给每个客人发一个馒头 。
馒头松软香甜 ， 肉肥而不腻 ， 笋干鲜美有劲道 。吃法也和其他馒头不一样：先将馒头撕开一条小缝 ， 再把肉和笋干塞进去 ， 一大口咬下去 ， 特别香 。
这道菜建议你来我老家这边吃 ， 自己做的话不地道 。
我是晓晓 ， 每天分享美食信息 。希望我的回答能对你有所帮助 。
谢谢邀请 。
我们这里临江靠海 ， 海鲜 ， 河鲜吃的多 ， 一般酒宴上鱼 ， 虾 ， 蟹多 ， 以海鲜为主 。
一般有炝虾 ， 醉蟹 ， 白灼虾 ， 清蒸螃蟹 ， 红烧鱼 ， 清蒸鱼 ， 鱼汤等等 ， 还有铁板鱿鱼 ， 文蛤饼 ， 三鲜海参 ， 粉丝扇贝 ， 红烧海鳗鱼 ， 凉拌海蜇皮等等 。
当然也少不了白斩鸡 ， 红烧肉 ， 椒盐排骨等等肉菜 。
都说人生的四大喜事 ， 结婚就是其中的一件 ， 仪式和招待亲朋好友的酒席也成了大家比较关心的话题 ， 当然 ， 各个地方文化和风俗不同 ， 也造就了各地方结婚酒席的不同 ， 下面 ， 一起来领略各地的结婚酒席吧 。

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