醋是美容圣品，像苹果醋这种可以长期食用的饮料，既然有那么方便简单的懒人方法，自己制作纯天然的产品不是更有保障吗？
自然发酵方法酿制苹果醋
方法一：
1、首先将苹果洗乾净，再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦干 。
2、把苹果全部都拿来切片 。
3、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里（1斤苹果4两冰糖的比例）
4、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来 。
这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1-2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好 。
一周酿制苹果醋方法
方法二：
糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克 。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀 。密封置于阴凉处，一周后即可开封 。取汁加入三倍并开水即可饮用 。
方法三：
1、苹果洗净（食盐搓洗去果蜡），风干，去籽切片 （水果刀切片，垫板上放上一层保鲜纸再切，以免串味） 。
2、密封罐泡开水除菌，风干 。
【DIY祛斑苹果醋 助你健康瘦下来】3、装罐 。一层苹果片，一层冰糖，依次叠加至罐满，再倒入米醋，封盖 。
4、放阴凉干燥处三个月即可食用（越陈越香，但开盖后需尽快用完） 。
米醋酿制苹果醋方法
方法四：
苹果食盐搓洗去果蜡后切片，一层苹果一层冰糖叠加，封盖加保鲜膜，一周后加入米醋，再封盖放阴凉处三个月以上 。
方法一和方法四，不加米醋的那两瓶，这几天开始发酵了，有许多小气泡冒起来，估计很快就会先变成苹果酒，我还没喝过苹果酒呢，到时如果尝了好味的话，就直接酿成苹果酒了，哈哈 。

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