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AUTO这就是全自动模式，这是最不推荐使用的档 。把相机变傻瓜机，自己也就是一个拿这傻瓜机的摄影师 。全自动很多时候也不能准确的曝光，而且相机完全不理解你想要的是什么片子 。在这建议直接忽视这模式
TV档是快门优先模式，意味着你只要掌握快门，其它光圈，ISO都交给相机 。这能拍摄什么主题？与速度相关的，比如赛事，体育运动，当然拍人像也是没问题的 。拍风景想要表现水流，雾气，拍水滴等都可以用 。这就让你认识快门在不同拍摄主题中的作用 。
AV档是光圈优先模式，同理你能控制的这就是光圈，其它交给相机 。相机根据你光圈给出曝光，在拍人像时也常用到大光圈镜头 。对此拿光圈优秀来拍人像当然也是没问题 。你能学习不同光圈带来的景深效果 。
P档是程序曝光优先模式，相机根据拍摄环境给出正确的曝光值 。在初学者不同曝光的前提下可以多借助此模式来学会不同环境下的曝光值 。学习方式是，拍摄时把相机调到P档来测曝光，然后再调回M档手动模式，自己参照P档给出曝光数值，调节M档数值 。慢慢的你就懂得了不同环境下的曝光范围，至于P能不能拍人像？这个正确曝光是没问题的，也可以尝试P档多次拍摄，相机会进行调整尝试多种曝光 。因此，这里我给出的经验是，P档是学习曝光的一个很好模式，至于能不能拍人像视拍摄环境来定 。
以上是个人经验，希望能帮到你
实际上不管是不是人像摄影领域，包括其他摄影领域，比如风光摄影/纪实摄影/体育摄影等，选择Av光圈优先还是Tv速度优先，亦或P程序自动曝光？要根据目的来选择功能：
1-如果拍摄目标时景深控制功能最重要，就得设置光圈优先档，举例说拍摄全身及半身人像时候，需要最浅景深虚化背景来突出被摄人像；再举例说拍摄人像与风光合影，应该前景人像及远景风光都清晰，就得使用小光圈获得大景深 。上面两种情况都是使用光圈优先档位拍摄最方便 。
2-速度优先顾名思义是摄影师控制快门速度，而速度代表着时间 。所以最需要使用速度优先档位拍摄的是拍摄人物运动，比如体育摄影要凝固运动员冲刺、撞线、对抗这些精彩瞬间，就得保证至少1/1000秒以上快门速度 。理解了这个原理就能明白什么时间使用速度优先档位 。除了高速，慢速摄影也同样是时间控制，也是使用速度优先档方便 。
3-P程序自动主要是相机根据现场光线情况选择相机认为的能得到最佳成像效果的相机参数设置 。机器目前还不能完全代替人的知识，所以P档适合于需要效率而且拍摄量较大，但对视觉质量要求不高的拍摄情况 。推荐有经验有追求的摄影师，尽可能还是使用速度优先和光圈优先档拍摄 。
4-这个问题并没有提到M档，这里顺便说下M全手动挡，实际这也是优秀的摄影师经常要用到的相机档位 。举个拍摄人像的例子来说，如果阳光下拍摄逆光人像，使用闪光灯对暗部补光，这时使用M档更好，将曝光参数固定在环境光线的参数下，前景人像实际由人工光线照亮的，这时得到的最终照片会最符合人的视觉感受，最漂亮 。
M档，单点对焦，妥妥的，没毛病！
TV是快门优先，这个模式，主要调快门速度，可以拍摄流光等动态画面，快门优先模式下光圈不可以自己调，其他参数自己可以调 。
AV是光圈优先，主要调光圈，主要用于拍摄人像，静物 。光圈优先模式下快门速度不能调 。
所以初学者拍摄人像应该用AV档 。而且光圈优先还有个好处，可以控制景深，可以做到虚化背景，让画面更干净，更好的突出人物 。

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