烫青菜
烫青菜(不加酱料)
比较油腻、口味也满重的菜肴，“过水去油”一下可以去掉过多的油脂和调味料，因此来盘无油无酱料的烫青菜，不仅能在营养摄取上获得均衡，也会让你有充分的饱足感，以免吃下太多热量较高的饭菜 。
至于烫青菜的热量有多少呢?一大盘两人份的烫青菜大约只有50千卡!就算你吃一整个相扑锅那么多的青菜，也不会超出100千卡喔!饥肠辘辘的时候，用一大盘烫青菜给肚子一个深深的拥抱，真的是满足又健康 。
顺道一提，烫青菜也是大熊去吃自助火锅最爱吃的喔!当菜价飙涨的时候，大熊都是用这种方式来多吃些青菜的，这也避免了吃下太多高热量的麻辣汤、王子面、丸子等 。总之啊，不加酱料的烫青菜，是我超爱的抗饿食物，也是时常吃“自助餐厅”但不发胖的秘方!
蒟蒻
蒟蒻
蒟蒻是最近很风行的营养食品，它还可以做成蒟蒻干、蒟蒻果冻、蒟蒻面，它不只体积大、有饱足感，偶尔也可以替代淀粉主食(以蒟蒻面替代面条)，也是大熊的抗饿食物之一 。
当我嘴馋的时候，就吃两叁片蒟蒻干，再配白开水 。想点“套餐”的朋友，可以用蒟蒻面(一包约20千卡)，搭配水煮鲔鱼罐头(60千卡)，再加上一点点泡菜，就是好吃的鲔鱼面(总热量约100千卡)，这样就感觉很饱啰，也能抑制想跑去吃泡面、盐酥鸡的疯狂举动 。
不过市面上有些蒟蒻制品的热量一点儿也不低，因为在加工过程中掺入了太多调味料 。提醒大家在买蒟蒻时，要看一下营养标示!另外，如果你不想买市面上的蒟蒻零食，也可以买“蒟蒻粉”自己动手做，避免吃下蒟蒻零食里的添加物，吃得更加安心!
其实，还有很多食物热量又低又有饱足感，大熊将在“大熊独家，低卡减肥料理”这一篇里，示范多种方便、快速又简单的低卡料理 。

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