减肥和健康是一件很难两全的事，但是，千万别拿自己的健康开玩笑，减肥必须要减少的零食、饮料就尽量减少，但是，千万别减少自己的必须营养素 。记得要分清楚营养与健康的定义，不要马马虎虎 。专家提醒，在减肥期间以下食物必不可少：1.油脂2或3汤匙如果身体完全不吸收油脂，也会产生皮肤发炎 。蔬菜最少要吃3份，多吃深色蔬菜，深色蔬菜所含的维生素及矿物质很多，蔬菜中的膳食纤维可以帮助身体控制体重 。2.水果2份，每天一定要吃水果，水果可以帮助肠胃的消化，避免便秘的产生，而且水果中含有的天然抗氧化成份可以帮助你对抗很多疾病 。3.蛋鱼肉豆3或4份，少吃鸡、牛、猪的肉，可以改成吃鱼肉，因鱼肉比其他肉类的价值高，而且烹煮方式也可以采较轻淡的手法制作 。4.奶1或2份，鲜奶的营养价值很高，选择的时候可以挑低脂鲜奶 。5.主食半碗饭，这里所提的半碗饭是每天每餐至少要半碗饭 。若是您不想吃白饭，可以改成糙米饭 。
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