我们要做的事情是去寻找那种没有经过精加工的全谷物,如全麦面包、糙米等 。
11、蛋白(乳清)粉
魔力:增加肌肉,燃烧脂肪
秘密武器:蛋白质,半胱氨酸,谷胱甘肽
对抗:肥胖
伙伴:意大利乳清干酪(Ricotta cheese)
假冒者:豆粉、豆奶粉
这是薄荷魔力食物中唯一的可能在超市里找不到的食物,但它确实是一种很有价值的营养储存体 。我们需要补充蛋白质,特别是乳清蛋白,它是一种增进肌肉 合成的动物蛋白 。如果你在饮食中加入乳清粉,你可能就拥有了最有力的脂肪燃烧餐 。乳清蛋白是优质蛋白,含有人体必需氨基酸,能增加肌肉和促进脂肪燃烧 。它 特别有效,因为它以最低热量提供了最高数额的蛋白质,促使脂肪燃烧 。
12、草莓和其他浆果
魔力:保护心脏,增强视力,改善记忆,饱腹感
秘密武器:抗氧化剂,纤维,维生素C,丹宁酸
对抗:心脏病,癌症,肥胖症
伙伴:大多数其它水果,特别是苹果和葡萄柚
假冒者:果冻、果胶
或许你还不太了解浆果,它是一种肉质果,外果皮膜质,中果皮、内果皮均肉质化,充满汁液,内含一粒或多粒种子 。如番石榴、番茄、葡萄、莓类(如草莓、蓝莓)、覆盆子等都属于浆果 。
它们携带强大的抗氧化剂,有助于你的身体对抗心脏病和癌症;果实的类黄酮可以有利于你的视力、平衡感、协调性和短期记忆 。一杯树莓含6克纤维和超过你每天所需一半的维生素C 。
蓝莓同燕麦片一样,含有可溶性纤维,能让你饱肚子的感觉维持更长时间 。它是世界上最健康的食品,含抗氧化剂比其他39种其他的水果和蔬菜要多 。
【女性吃哪些食物可以越吃越瘦】草莓含有另一种重要的纤维——果胶(葡萄、桃子、苹果、橙中也含有),它比其他水果纤维更能饱腹 。
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