多数减肥女人不得已成了谈“肉”色变的准素食主义者 。面对满桌美食 ， 却只能把筷子伸向蔬菜的时候 ， 减肥简直成了一种折磨 。难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗？我们终于发现 ， 普普通通的鸡肉 ， 就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥有吃荤 ， 好事成双！
【鸡肉料理 四步开荤减10斤】鸡肉减肥原理：鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类 ， 明显具有低脂低热的特点 ， 肉质也更爽口香嫩 。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴 ， 且营养丰富 ， 几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物 。
推荐鸡肉DIY的美味——酸奶鸡肉料理
1、鸡胸脯切片
2、原味酸奶（酸奶本身就是减肥佳品 ， 可以单独每日服用 ， 也可以和水果菜等混搭来吃
3、将酸奶倒入大碗中 ， 用牛奶、橄榄油调成糊 ， 加盐
4、将调好的糊盛一部分入小碗 ， 备用
5、将切好的肉片放入大碗中 ， 腌置20分钟
6、把剩下的鸡肉切丁
7、用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟
8、将锅烧热 ， 入一小块黄油
9、黄油完全融化之后 ， 将腌好的鸡肉片放入锅中 ， 中火煎
10、烹入红酒
11、两面均煎好后 ， 盛盘
12、将锅烧热 ， 入少量橄榄油 ， 然后将腌好的鸡丁倒入锅中
将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿 ， 用小碗中的酸奶糊拌匀 ， 鸡肉沙拉成了 。切一小块鸡肉 ， 沾一点酸奶酱 ， 再配上沙拉一起 ， 真的是美味极了！

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