天麻喜欢疏松透气的pH5.5～6.0土壤环境，自然状态下，不管土壤母质是什么，经历了多年的落叶和土壤微生物作用，土壤有机质多，树叶覆盖厚，天麻生长的好 。人工栽培就是仿野生栽培，就要选用腐殖质含量高的疏松透气的沙壤土和沙土地 。黏土地最好不要栽植天麻 。同时，天麻害怕积水，所以，人工栽培一般选择有一定坡度的缓坡地栽培 。
5.蜜环菌和萌发菌 。
天麻依赖蜜环菌获取营养，所以，只有土壤里面有蜜环菌，才能保证天麻的营养 。所以，所有的外界条件都是以蜜环菌所需要的条件来进行的，因为蜜环菌和天麻所需要的外界条件基本相一致 。
蜜环菌所需要的营养主要靠落叶树木，一般的落叶树木都可以培养蜜环菌，我们常见的杨树、柳树、梨树、苹果等都能见到蜜环菌的存在，也可以用来培养蜜环菌，但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种最好，商洛栽培天麻多采用花栎树(岩生栎)、麻栎、青冈树 。天麻萌发，需要紫萁小菇等萌发菌才能和蜜环菌建立联系 。
1.砍树时间选择 。
砍伐树木最佳时间在春季树液开始流动以前最好 。或早或迟都不利于天麻栽培 。过早，树体散失水分过多，蜜环菌侵入困难 。过迟，树皮和木质部发生分离，蜜环菌侵入树皮以后，很难向木质部侵入，为天麻提供的营养少，严重的会造成花粉不能萌发，白麻和米麻死亡 。
2.砍倒的树木怎样处理？
将树木砍倒以后，将树枝从基部剪去，扎成捆，埋在地下保存水分 。树干不要短截，堆放整齐在阴凉处，用树林里面的树叶盖住，保存水分 。
蜜环菌菌丝生长温度为6~30°C.，最适温度为24~26°C,达到30℃生长缓慢而且质量不好 。32℃停止生长，菌索的温度范围为17~30°C，或高或低都不能产生菌索 。
新栽植天麻的农户，首先要春季培养好菌材，等到蜜环菌和木材建立联系以后，在秋季或者春季再将天麻种子放在蜜环菌上面，才能给天麻提供营养 。具体做法是：
地温提升到6℃以上的时候，将树干和枝条截成10厘米的树段，用0.1～0.2%多菌灵或3%石灰水浸泡至吸足水分一般4个小时左右，进行杀菌处理，然后将树干砍鱼鳞口 。在土壤里面挖沟，底下放一层树叶，再摆放一层小树枝，将蜜环菌放在上面以后，再摆放一层树段 。如此可以摆放4～6层，上面用腐殖质土盖6～8厘米，再覆盖一层树叶保湿 。
现在也有一种新办法可以提高产量 。具体做法是，选用专门的塑料袋，按照上面的方法放置蜜环菌和树段4～6层，这种办法保水保温，产量很高，是培育有性天麻繁殖的好办法，各地可以借鉴 。
天麻依靠无性繁殖和有性繁殖两种形式繁殖 。上一世纪，在有性天麻繁殖没有普及以前，主要靠无性繁殖栽培天麻，但是无性繁殖经常会出现种性退化现象，质量和产量得不到保证，所以，天麻价格居高不下 。本世纪初，有性繁殖已经推广到天麻栽植区，就出现了新鲜天麻没有洋芋贵的场面 。近几年，研究发现了萌发菌，天麻栽培到了一个新的历史阶段，解决了有性天麻种子和蜜环菌快速建立共生关系的问题，种子繁殖技术得到全面解决 。
①有性繁殖天麻 。最好的办法就是秋冬季节和早春采集野生天麻的箭麻作为种子繁殖材料 。经过大量的试验证明，春季利用秋冬季节采集的箭麻繁殖，并采用大棚或者其他措施加温，提早箭麻出苗时间，4月中旬就可以获得天麻种子，经过一年半的时间，就能生产出大量的箭麻，有效提高天麻产量 。简单的办法就是利用加热的办法，在开春的时候就可以将箭麻埋在育种框里，材料很多，方法多种，既可以在室内，也可以在室外，更可以在保护地栽培 。天麻开花以后用竹签人工授粉，种子成熟后当天采集并播种到前一年已经培育好的菌床里面 。种子必须和萌发菌拌匀均匀撒入菌床 。理论上一个果实可以生产几千到几万的米麻 。但是由于受到人工授粉和播种时机、成熟度、萌发菌质量和数量等各方面影响，能够萌发的种子不足10%，这需要以后进一步提高技术操作能力 。天麻种子必须当天使用，确实搞不赢，可以放在1～3℃的环境中保存，可以保持部分发芽率 。

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