5.生姜粥 。31大卡/100g
原料:生姜8克切为薄片,小米100克,大枣2枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)
制法:生姜,大枣、米加高汤共同煮粥,煮好后加适量盐、麻油调味 。
功能:去寒减脂 。
6.银耳菊花粥 。41大卡/100g
材料:银耳,菊花各10克,糯米60克
制法:将材料放进锅内,减火煮粥,粥煮后可根据个人口味放入适量蜂蜜 。银耳发水会泡大,需多放一些水 。
功效:菊花气息幽香,冷爽,银耳兹阴养身,将它们与糯料一起煮,能美容养颜,减肥降火 。
7.荷叶粥 。38大卡/100g
原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许 。
制法:将荷叶洗净切成3-4厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10—15分钟,去渣留汁 。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,冰糖和适量水,熬煮成粥即成 。
功能:清暑利湿 。用于体质肥胖者 。
8.参苓粥
原料:人参3至5克,白茯苓15至20克,生姜3至5克,大米100克 。
制法与用法:先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎,浸泡半小时 。将上料煎取药汁两次,再将药汁归并,与大米同煮成粥 。
功能:益气健脾、利水渗湿 。适于虚肿者可减脂 。
9.赤小豆粥 。46大卡/100g
原料:赤小豆250克,大米100克,食盐少许 。
制法与用法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥 。逐日1次 。
功能:利水、渗湿 。用于体型肥胖者 。
10.银耳红枣粥 。26大卡/100g(无糖)
原料:银耳25克,红枣2颗,白米10克,糖少许 。
制法:银耳用水泡发,用手掰开,红枣对切,银耳煮至八成熟时放红枣 。
功能:解毒,美容养颜,利于减肥人群食用 。
11.豌豆泥 。98大卡/100g(不加蜂蜜奶油) 。151大卡/100g(加少量蜂蜜奶油)
原料:豌豆100克,姜、葱、盐、菜油适量 。
制法与用法:将豌豆洗净,入滚水锅煮烂捞起 。将菜油入锅烧至六成熟,再放入姜炒出香味,放入盐、将豌豆重复翻炒,插手葱花拌匀即成 。
功能:补中益气、解毒利水可减脂 。
12.红绿豆粥 。72大卡/100g
原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚 。
做法:将所有质料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可 。
功能:去水肿,适合虚胖人士的食物
13.赤小豆山楂粥 。155大卡/100g
制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥 。
留意:慢性脾胃虚弱,经常大便稀薄的中暮年人不宜服用 。
功能:降血脂,消水肿,食合肥胖人士食用,有利减脂
14.玉米粉粥 。45大卡/100g
原料:玉米粉150克,粳米50克
制法:先将玉米粉冷水和谐,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食 。
功能:降脂降压,有一定腹胞感,有利减脂 。
15.黄豆粥 。81大卡/100g
原料:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻粉20克 。
制法:先用黄豆煮粥,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可 。
功能:补肝肾,润肤,降血压与血糖,有利减脂
推荐冬瓜海带香菜汤,做法超简单 。
冬瓜海带丢水里煮熟后放香菜,放适量盐调味即可 。这款汤减肥瘦身效果超好 。
大骨冬天薏米汤:大骨焯水,冬瓜切块,一起放锅里加适量水,加薏米,电压锅30分钟左右 。
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