但是这种分法并不合理 ， 原因有二：1、有的食物成分在体内并不完全代谢成燃烧产物；2、不管吃什么食物 ， 都不会改变身体血液的酸碱性 。
简而言之 ， 根据代谢产物的酸碱性 ， 也确实可以把食物分成“酸性食物”和“碱性食物” 。不过这种区分没有什么意义 ， 什么食物 ， 在正常饮食范围内都不会对人体血液的酸碱性产生影响 。
只不过 ， 很多“碱性食物”也是通常所说的“健康食物” ， 比如蔬菜蔬果 。所以 ， 一些一知半解的媒体和“伪专业人士”就把它当做了“健康食品”的代名词 。

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（图片来自网络）
碱性体质是健康体质 。
健康人的血液是呈弱碱性的 ， 大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间 ， 一般初生婴儿也都属弱碱性体液 ， 但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯 ， 使我们的体质逐渐转为酸性 。“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等 ， 到医院检查不出什么毛病 ， 如不注意改善 ， 继续发展就会形成疾病 ， 而 85 ％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者 ， 都是酸性体质 。因此 ， 医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源” 。而根据统计 ， 国内 70% 的人具有酸性体质 。
如何保持碱性体质：健康的生活方式
如果你发现自己已经转化为酸性体质了 ， 那么这个时候要做的就是及时调理 。首先我们要戒掉生活中的坏习惯 。不能在深度熬夜了 ， 长期熬夜会让人养成失眠的习惯 ， 这就阻挡了健康的新陈代谢 。不能不吃早饭 ， 早饭是三餐中最重要的 ， 不吃早饭不但破坏内分泌而且极易导致贫血或脑供血不足 ， 长此以往还会老年痴呆 。


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【碱性体质是指的哪种体质？】其次 ， 我们要协调三餐的营养 ， 荤素搭配 。饭后最好吃一些新鲜水果 ， 达到酸碱平衡 。


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