材料：猪肝150克，鲜菊花5朵或干菊花10朵，姜1片，菠菜或其它蔬菜适量 。
制法：1、猪肝切薄片，洗净 。用清水一小碗加两汤匙米酒，放入切好薄片的猪肝泡10分钟 。
【减肥_瘦身健体汤粥】2、新鲜菊花摘取花瓣，洗净备用 。
3、把适量的水煮滚，放入姜片与菊花瓣煮15分钟，再放入猪肝、菠菜，小火煮至猪肝熟，加盐或鲜味露几滴即可食用 。
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