给宝宝添加辅食，把握好大原则就好，至于具体的吃多少、怎么做，家长可以根据实际情况进行调整，育儿书或网上的都作为参考就好 。
而上面说的“大原则”，就是给宝宝添加辅食时必须要遵守的原则：循序渐进、逐类多样的添加 。
也就是一样一样的添加，从少量开始添加，先从容易消化的 泥糊状食物开始添加，逐渐增加稠度、软硬度，而且 每添加一种，先观察3-5天，看宝宝是否有不适、过敏反应等 。
根据不同月龄，把宝宝添加辅食的阶段分为四个时期：吞咽期（6个月左右）、 蠕嚼期（7-8个月）、细嚼期（9-11个月）、咀嚼期（1-1岁半） 。
1、6个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？
这个月龄的宝宝刚准备添加辅食，消化系统还没发育成熟，因此辅食要选择容易消化的食材、做成软硬适宜的辅食 。
① 吃什么？
? 原则：“富含铁+容易消化” 的泥糊状食物
根据 世界卫生组织和中国营养学会 的建议，给宝宝添加辅食，要 先吃“富含铁的食物”；又考虑到宝宝的消化能力不强，因而要 选择容易消化的食物，并且做成泥糊状给宝宝吃 。
? 辅食推荐：含铁婴儿米粉、果泥（应季水果、不容易过敏的都可以逐渐添加）、菜泥（菠菜、菜花、南瓜、西红柿、西蓝花、胡萝卜、土豆等）、豆腐泥等 。
② 怎么做？
米粉 直接按说明用温水冲泡好喂给宝宝吃，水果和蔬菜等做成泥状（可以选择辅食机，也可以自己加工） 。
2、7-8个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？
这个月龄的宝宝已经添加辅食一段时间，辅食已经变成了一天2次，而且宝宝刚长出乳牙，辅食种类也相应增加，应该多让宝宝品尝不同味道的食物 。
① 吃什么？
? 原则：“富含铁” 的稍厚泥糊状食物或末状食物
? 辅食推荐：含铁婴儿米粉、烂面条（颗粒面）、稠粥、水果（应季不过敏的水果、可以逐渐从果泥到水果粒过渡）、蔬菜（逐渐增加蔬菜种类，并增加蔬菜硬度）、肉泥、鱼泥、肝泥、蛋黄泥等；甚至到了8个月末，已经长牙的宝宝，可以给些 手指食物 。
② 怎么做？
3、9-11个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？
这个月龄的宝宝已经添加了不少食物了，辅食次数也从每天2次，调整为每天3次，这个阶段的 宝宝舌头更加灵活，而且会用门牙咬断食物，再咀嚼弄碎、吞咽，因而需要锻炼宝宝的 咀嚼能力 。
另外，这个阶段的宝宝，喜欢用手抓着食物吃，可以给宝宝准备些 “手指食物”，让宝宝自己抓着吃，锻炼 抓握能力 。
① 吃什么？
? 原则：“富含铁+锻炼咀嚼能力” 的软块儿状食物
? 辅食推荐：含铁婴儿米粉、烂面条（颗粒面）、软米饭、小馄饨、谷物类、水果（应季不过敏的块状水果，尽量多种类）、蔬菜（逐渐增加不同颜色、味道的蔬菜种类，并增加辅食硬度）、肉泥、鱼泥、肝泥、蛋黄泥等 。
② 怎么做？
4、1-1岁半宝宝的辅食吃什么、怎么做？
1岁的宝宝，饮食规律已经基本接近成人了，可以和大人的一日三餐同步，但在上下午要给宝宝吃加餐；而且1岁以后的宝宝，奶类补充营养只占25%了，主要靠辅食补充营养了，因此宝宝的辅食一定要吃好 。
① 吃什么？
? 原则：种类多样、营养均衡
? 辅食推荐：这个月龄的宝宝，添加的食物种类已经很多了，基本大人常吃的食物都可以给宝宝吃了，除了前面说的那些食物种类，还可以逐渐尝试菌类、酸奶等宝宝之前没有吃过的食物 。

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