减重第一步──控制热量摄取
人会变胖是由于每天摄取的热量远远超过活动所消耗的热量 ， 身体每累积7700大卡的热量 ， 就转化成身上一公斤的体重 ， 想要让多出来的2公斤快点消失 ， 得先从控制每天吃进身体的热量、并找出多消耗热量的方法来才行 。
但 ， 别因此就断定断食法是最快速的减肥方式 ， 因为身体维持正常运作也需要热量的消耗 ， 断食减重只会让你在一个月后变得面黄肌瘦、肤质粗糙、身体虚弱 ， 反而太矫枉过正了 ， 再怎么严格控制热量的摄取 ， 还是不能低于每天所需的基础能量 。那么 ， 一天所需要的热量到底有多少呢
如何计算每日所需基础能量
每日所须基础能量=655.096+9.563×+1 。85×-4.676×
W：体重 ， 公斤为单位
H：身高 ， 公分为单位
A：年龄 ， 岁为单位
以一个28岁、身高165公分、体重58公斤的女性来计算 ， 她的每日所须基础能量就是655.096+9.569×+1.85×-4.676×=1384.42 ， 维持她每天的基础代谢至少需要1384.42大卡 ， 但还必须依照运动量多寡与忙碌程度做适度调整；一般而言 ， 实施减重计划当中的女性每天最好不要摄取低于1600～1800卡的热量 。
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