大雪习俗有哪些,大雪养生有什么讲究呢?( 四 )


5、泡脚、按摩
必须经常保持脚的清洁干燥 , 袜子勤洗勤换 , 每天坚持用温热水洗脚 , 同时按摩和刺激双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上 , 活动双脚 。
此外 , 选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要 。
6、多喝水
冬日虽排汗
进入大雪 , 北方就表示进入了最寒冷的季节 。人们要特别注意抗寒保暖了 , 东北还会在有暖炕的家里猫冬 , 可以炖当归羊肉汤御寒 。因为下一个节气就是冬至了 。这时候的白天最短 , 一般下午五点天就黑了 。民间有一句话叫‘吃了冬至饭 , 一天长一线’ 。北方冬至要吃饺子 , 据说这样不会冻掉耳朵 。还有一句谚语叫‘冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方’ 。就是说冬天虽然天气寒冷 , 往往人们都会吃热性大补的食物 , 这样就会产生内热 , 要经常吃点萝卜清热 , 是白萝卜哟 。
大雪节气习俗
一:腌肉 。老南京有句俗语 , 叫做“小雪腌菜 , 大雪腌肉” 。大雪节气一到 , 家家户户忙着腌制“咸货” 。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟 , 待炒过的花椒盐凉透后 , 涂抹在鱼、肉和光禽内外 , 反复揉搓 , 直到肉色由鲜转暗 , 表面有液体渗出时 , 再把肉连剩下的盐放进缸内 , 用石头压住 , 放在阴凉背光的地方 , 半月后取出 , 将腌出的卤汁入锅加水烧开 , 撇去浮沫 , 放入晾干的禽畜肉 , 一层层码在缸内 , 倒入盐卤 , 再压上大石头 , 十日后取出 , 挂在朝阳的屋檐下晾晒干 , 以迎接新年 。
二:观河封冬 。“小雪封地 , 大雪封河” , 北方有“千里冰封 , 万里雪飘”的自然景观 , 南方也有“雪花飞舞 , 漫天银色”的迷人图画 。到了大雪节气 , 河里的冰都冻住了 , 人们可以尽情地滑冰嬉戏 。由于近几年的气候变化 , 黄河中下游地区还不会全面封河 , 提醒朋友们观河要注意安全哟!
三:进补 。大雪是“进补”的好时节 , 素有“冬天进补 , 开春打虎”的说法 。冬令进补能提高人体的免疫功能 , 促进新陈代谢 , 使畏寒的现象得到改善 。冬令进补还能调节体内的物质代谢 , 使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内 , 有助于体内阳气的升发 , 俗话说“三九补一冬 , 来年无病痛” 。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精 。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物 。
大雪养生
一宜保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少
泄津液 。故冬季“祛寒就温”,预防寒冷侵袭是必
要的 。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,
烘烤腹背,暴暖大汗 。
二宜健脚:须经常保持脚的清洁干燥, 袜子勤洗
勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激
双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上,活动双
脚 。
三宜多饮:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体
各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈
代谢 。冬季一般每日补水应不少于2000~3000毫
升 。
四宜调神:冬天易使人情绪低落 。改善情绪的最
佳方法就是运动,如慢跑、跳舞等是保养精神的


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