具体做法：
原料：牛肉、陈皮、葱姜、白糖、酱油
做法：
1.牛肉洗净切片，加入酱油拌匀，腌制10分钟；
2.锅中放入适量的植物油，放入牛肉煸炒；
3.放入陈皮、葱姜继续翻炒，然后加入酱油、白糖、水和牛肉，炖至汤汁浓稠，牛肉软烂即可 。

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孕中期胎儿进入快速发育时期，孕妈妈需要补充大量的营养物质，才可以满足胎儿的营养需求 。
牛肉中包括所有的必须氨基酸，其比值和人体蛋白质中氨基酸的比值几乎完全一致，可强壮胎宝宝骨骼，促进宝宝健康成长，同时也可以增加孕妇的抵抗力，强筋壮骨、补血养虚 。
推荐食谱：土豆烧牛肉、牛排炖白萝卜
牛肉中还含有能提高胎儿智力的亚油酸和锌铁等微量元素，这些元素也有利于孕妈妈 。
如铁：晚期补铁至关重要，尤其是妊娠最后3个月 。胎宝宝除了造血以外，其脾脏也需要储存一部分铁 。如果此时储存铁不足，宝宝在婴儿其很容易发生贫血 。而牛肉是补血佳品 。
锌：锌可以在分娩时促进子宫收缩，使子宫产生强大的收缩力，将胎宝宝推出子宫 。除了海产品，鱼类中可以补充锌，牛肉中锌的含量也非常丰富 。
蛋白质：孕后期胎宝宝生长速度增至最高峰，孕妈妈应尽量补足因为容量减小而减少的营养 。摄入优质的蛋白质就能很好地为孕妈妈和胎宝宝补充所需的营养 。而牛肉是优质蛋白质的来源 。

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推荐食谱：牛肉青菜面、牛肉炒胡萝卜 。
您好，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题 。
怀孕后可以吃牛肉 。
每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，因而经常吃点牛肉，对孕妇补锌、预防贫血效果很好 。另外，牛肉中还含有蛋白质、维生素及钙等，还有助孕妇增强体质、增强免疫力，补钙等 。


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1、每次可以吃60-100克不等，适量吃就好；
2、烹调方式有讲究：煮、炖、煎、涮等方式，都可以，但做的时候一定要 “做熟透” ，尤其涮着吃、煎着吃，吃不太熟嗯牛肉可能感染寄生虫；而且尽量不要放太多调味料，尤其是一些热性调味料，否则可能加重孕妇便秘 。


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以上就是关于这个问题的解答，希望可以帮到您，孕期什么都吃点，营养均衡更重要 。
大家好！我是彩虹，很高兴被邀请回答 。
孕妇可以吃牛肉，而且建议孕妇多吃牛肉 。
牛肉里含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等等微量元素，含有丰富的维生素，可以说牛肉里含有孕妇所需要的绝大部分营养，而且含的脂肪很少，能量也不是很多，建议孕妇要多吃牛肉 。
可以炖着连肉带汤一起吃，这样营养吸收的最充分，也可以炒着吃，营养吸收也可以，但不如炖着吃营养好 。
牛肉是营养价值很高的肉类，与猪肉相比，牛肉的脂肪含量相对较低，蛋白质含量丰富 。尤其是牛肉属于红肉类，含有丰富的血红素蛋白铁，容易被消化吸收，是补铁最好的食物 。
【怀孕后能吃牛肉吗？】牛肉最典型的做法就是酱牛肉，在加工过程中为了保持颜色鲜艳，加入硝酸盐与亚硝酸盐，酱牛肉颜色为鲜红色，而不加硝酸盐亚硝酸盐的牛肉做熟后呈褐色或灰褐色，这是牛肉天然的颜色，没有添加呈色剂，是最健康的牛肉 。自己购买生牛肉炖熟也是健康的吃法 。

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