2、酸菜腌好以后，在吃的时候要注意，要吃多少取多少，取出酸菜之后，要再用保鲜膜把口封上，把盖子拧紧，这样才能防止酸菜变质，让酸菜能存放更长时间。
教你做酸菜，几十年老方法，不加盐就能做，做好酸爽清脆，特开胃！这个方法操作起来特别简单省事，做出来的效果也特别好，喜欢的朋友快试试吧。