火麻油是什么植物油?
最近老是看到说火麻油,我也特地去查了一下,现在概括一下给你吧
火麻油是一种产自广西巴马长寿乡的植物油,原料是火麻仁,较好的火麻油都是由火麻仁经过物理冷压榨而成的,火麻油又分为一级火麻油,二级火麻油等,其中一级火麻油的纯度最高,营养最好
火麻油含有丰富的亚麻酸,是植物油中含量最高的,有润肠通便,提高记忆力,开发脑力,保护视力封等作用,但是作为食用油是不适合高温烹煮的,会流失火麻油本身的营养成分,功效也会大打折扣
【火麻油是什么植物油?】我家现在也有这个火麻油,都是拿来凉拌什么的

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