天天喝豆浆好吗？( 四 ) _经验常识

文章插图
喝豆浆的好处。
一、豆浆中的卵磷脂可以降低血脂，防中风和冠心病。

文章插图
二、豆浆可以补充蛋白质和钙，尤其是钙，比很多乳制品中的钙含量都高，可以提供生长所需。
三、豆浆有抑癌作用。
四、豆浆还可以防治糖尿病。

文章插图
五、强身健体。

文章插图
哪些人不适合喝豆浆。
一、豆浆虽好，但肠胃不好的人尽量少喝，容易胀气。

文章插图
二、痛风病人也少喝，因为黄豆中含有嘌呤。
三、正在吃抗生素的人也不要喝。
四、术后病人由于肠胃功能弱，也不适宜。

文章插图
所以，豆浆可以天天喝。
豆浆是大豆磨制而成的饮料，大豆是一种公认的健康食物，是平衡膳食的重要组成成分，按照膳食指南的建议，应该常吃大豆和豆制品，这其中既包括豆腐、豆腐干、豆腐丝和素鸡，也包括你说的豆浆，所以天天喝豆浆，那当然是挺好的习惯，对身体健康也是有益无害的。

文章插图
至于喝豆浆的量，按照膳食指南的建议，平均每天吃25g左右的大豆即可，换算成等量的豆制品（按蛋白质含量），约相当于100g豆腐，170g内酯豆腐，40g豆腐丝，55g豆腐干，或360g豆浆。也就是说，如果你每天大豆制品只喝豆浆的话，平均每天360g左右即可，如果既喝豆浆，又吃豆腐，可以180g的豆浆（约一小杯豆浆）+50g豆腐。这是对非素食主义者来说，如果你是素食主义者，大豆制品要吃的更多，因为大豆几乎是植物性食物中，唯一的优质蛋白来源，多吃大豆制品可以减少不吃肉类造成的蛋白质摄入不足的隐患。
豆浆是大豆经磨制后得到的饮料，如果不去掉豆渣，就基本保留了大豆中所有的营养成分，包括加工成豆腐容易流失的B族维生素和植物活性成分（如大豆异黄酮），具有很好的营养和保健价值。目前的调查显示，国人的人均大豆摄入量只有推荐量的一半左右，是应该鼓励增加摄入的，天天喝豆浆，也是很不错的好习惯，值得推荐。
天天喝豆浆是没问题的，豆浆的蛋白质含量和牛奶差不多，而且豆浆中富含维生素E、膳食纤维及不饱和脂肪酸植物固醇，对心脑血管疾病起到很好的防治作用，除此之外，豆浆中所含的大豆异黄酮可以提高雌激素水平，有利于骨骼健康。

文章插图

所以说，喝豆浆也是非常有利于身体健康的饮品。无论是对于正常人来说还是一些疾病患者。
豆浆是属于大豆或其制品，《中国居民膳食指南》推荐大豆及坚果类每天的摄入量为25-35克。相当于豆浆500-700克。也就是说:
1、也可以每天喝豆浆一杯，或是吃豆腐125-175克。
2、也不一定天天去喝豆浆，只要常喝豆浆或常吃豆制品就可以。

文章插图

重要的是，不能有喝豆浆来代替喝牛奶的想法，它们各自的营养特点不同，豆浆中钙和维生素C含量低于牛奶，矿物质锌、硒、维生素A，维生素B1，也低于牛奶，所以，不能互为代替。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。