别看苦瓜苦苦的,但营养却异常丰富!产妇适量吃苦瓜还是非常不错的,但有些方面还是要注意的 。
首先来说说苦瓜的营养价值 。
维生素C:含量比黄瓜和西红柿高5倍 。而且苦瓜是唯一具有维生素C且加热后也不会被破坏,而且可以让产妇免受活性氧的侵扰,提高精力 。

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膳食纤维:含量比芹菜高30倍,其中苦瓜含有的大量的苦味成分也是膳食纤维之一,产后容易便秘,吃些苦瓜可以软便呢!
钙:含量比牛奶高14倍的钙 。在蔬菜之中,苦瓜钙的含量高得难以令人置信,它可以强化骨骼,预防产妇骨质疏松,还可以帮产妇提高免疫力 。

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此外,苦瓜已被发现含有植物胰岛素,可有效稳定血糖水平和改善糖尿病 。对血糖值高的产妇来说是福音呢;苦瓜还含有维生素K,有助于强化骨骼,帮助止血;苦瓜含有瓜苦叶素,可促进胃液的分泌,增进食欲 。
苦瓜虽好,但是苦瓜寒凉,因为含有较多的“奎宁”成分可能会使身体受寒,吃太多不好,建议每周吃2-3餐 。肠胃虚寒的产妇尽量少吃,吃的时候最好放几片生姜下去炒,中和一下 。

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【产妇可以吃苦瓜吗?】

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怀孕是怎样一个过程?相信很多人都有很多话可以聊,因为怀孕,对于一个女人来说,是个独特的,一生中最弥足珍贵的记忆,这个过程,或辛苦、或幸福、或艰难,但不管怎样讲,怀孕的过程是伟大的,一个怀孕的母亲,更是伟大的 。怀胎十月,要完全为了孩子而着想,吃饭,睡觉,逛街,运动,你都需要考虑宝宝的舒适度,在怀孕的时候,孕妇的基础体温一般都会比正常人高一点,平常都会想吃一点凉的东西,那苦瓜能吃吗?

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在此之前,我们需要先明白,苦瓜,到底是一种怎样的物质,苦瓜,原产自于东印度,主要作为蔬菜来食用,能够清暑明目,泻火解毒,苦瓜中含有一种叫奎宁的生物碱,可以清暑退热,苦瓜中所含的苦瓜素会刺激胃壁细胞分泌大量的胃液,这样就可以起到增进食欲,帮助消化的功效,苦瓜还含有很多的纤维素和活性蛋白,可以提高人的免疫功能,而且还有利于人体皮肤的新生和伤口的愈合,苦瓜同时还具有降糖降脂的作用 。

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这样看来,苦瓜确实是有食用价值的蔬菜,孕妇也可以食用,食用苦瓜可以帮助孕妇降低疾病的发生率,尤其在防止妊娠高血压和妊娠糖尿病的发生上,起到很大的作用,增进孕妇食欲,加快营养吸收,对孕妇和胎儿的健康都是与好处的,所以吃一些苦瓜还是有好处的,但是也应该把控好苦瓜的食用量,苦瓜性偏寒凉,多食可能会对人体胃肠造成刺激,肠胃虚寒的孕妇食用苦瓜可能会导致腹泻的发生,所以还是少食用一点为好,而且,苦瓜中含有的奎宁有刺激子宫收缩的功效,虽然这种功效微乎其微,但是还是需要谨慎一点为好,所以食用量适当就好,切勿贪凉多食,起到反作用 。
本期答主:张俊辉医学硕士
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苦瓜是非常好的一种蔬菜,很多人都喜欢吃,也有很多人受不了苦瓜的苦味 。那对于处于产褥期的妈妈来说,能吃苦瓜吗?
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