板栗被称为“秋果之王”,它有什么营养价值?( 四 )



板栗被称为“秋果之王”,它有什么营养价值?

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由于板栗能间接的合成dha,而dha是增加大脑记忆力功能的,所以从这一方面来讲,板栗还是一个聪明果,但是由于影响智力的原因有很多,不能过分的去依赖某种食物,下一篇我打算讲一讲9大聪明果,喜欢的朋友可以,一起关注讨论一下
消化不良和腹胀,栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,并且板栗高淀粉的碳水化合物,容易引发腹胀,更更更重要的是,它会引起肥胖哦,漂亮的小姐姐们一定要控制量哦

板栗被称为“秋果之王”,它有什么营养价值?

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板栗其中淀粉很高,干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多 。鲜板栗蛋白质含量4%-5%,略高于煮熟后的米饭 。因此,吃栗子时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定 。
板栗究竟是吃多少合适?对健康人来讲,一天的板栗量又不宜超过十个为宜,但是可以增加使用频度,可以每天都吃,每次吃六七个就可以了

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吃板栗的好处:补肾气、养胃、健脾、强筋等功效 。栗子生吃难消化,一般不宜生吃 。熟食易感觉撑而影响食欲 。所以一次别多吃 。


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