【早餐吃鸡蛋能减少整天热量摄入】吃鸡蛋能减肥吗？一只鸡蛋的热量仅为80大卡，但其中丰富的蛋白质能为人体带来持续的饱腹感 。一顿含有鸡蛋的早餐能减少24小时内的能量需求 。鸡蛋中的卵磷脂能提高大脑记忆能力，与卵黄素结合能使帮助脂肪及胆固醇分解为血糖，为人体提供能量消耗 。除此之外，鸡蛋里的维生素B和各种微量元素能调节新陈代谢，促进脂肪燃烧 。
想通过鸡蛋早餐来达到减肥效果，选择水煮蛋是最好不过了 。因为水煮蛋能够最大限度地保存鸡蛋中的营养成分，而煎炸等烹调方式都会加大油脂的摄入量，破坏鸡蛋营养成分，所以尽量不要采用 。水煮蛋虽然有益，但是难消化，味道也不太吸引，还有没有其他烹调方法既能保存鸡蛋的营养成分，又更美味可口呢？鸡蛋的营养比较全面，唯一的缺点是缺少维生素C，早餐以鸡蛋为主食的同时可以搭配一些蔬菜和水果，使营养更加均衡 。以下有三种美味的瘦身鸡蛋餐食谱，马上学习一下吧！
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