糖尿病能食用哪些水果?( 三 )


水果其实都可以吃,只是要把握这个度 。
比较简单的方法是“手掌法”
何为手掌法呢?
就是糖尿病患者每天摄入的水果的体积按您的手掌握拳的大小来评判,
您吃这个体积的水果是相对安全的 。
如果按照这个体积分成几份,分时段吃,对糖尿病患者来说更安全
糖尿病患者是可以吃水果的,一项针对我国50万人,历时7年的追踪研究发现,健康人群每天吃新鲜水果可以让糖尿病的患病风险降低12%;糖尿病患者每天摄入100克新鲜水果,可以降低总体死亡率17%,降低大血管并发症发生风险13%,降低微血管并发症发生风险28% 。
糖尿病患者在吃水果时要根据自身的血糖水平和水果的升糖指数来确定摄入水果的数量 。
含糖量在10%以内的水果最适合糖尿病患者食用,像蓝莓、草莓、橙子、樱桃、西瓜、柚子、柠檬、李子、杏、枇杷、菠萝等 。可以生吃的蔬菜,像西红柿和小黄瓜含糖量在5%以下,也非常适合糖尿病患者食用 。
糖尿病患者在血糖达标的前提下,建议每日食用含糖指数在15%以下的水果100—200克 。若血糖控制未达标,应多借助蔬菜来补充所需的膳食纤维和维生素 。
糖友们可以将进食水果的时间定在两次正餐的中间,上午10点钟或下午4点钟,将一天的水果摄入量分2次进行 。
【糖尿病能食用哪些水果?】水果相比水果制品如果干、果酱、果脯、果汁等升糖指数低,建议糖友尽量避免吃这些水果制品 。


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